BioGourmet Bio Deutscher Lindenblütenhonig, 250g

Wenn im Hochsommer die Linden blühen, duftet es über ganze Alleen – und genau dieser Charakter steckt in diesem Glas. Der Bio Deutsche Lindenblütenhonig von BioGourmet ist ein reiner Nektarhonig von Lindenbeständen in Brandenburg, mit feinem, überraschend minzigem Geschmack.

Nektar statt Honigtau: das macht Lindenblütenhonig besonders

Viele als Lindenhonig verkaufte Honige stammen aus dem Honigtau, dem Pflanzensaft der Linden. Dieser hier ist ein reiner Blütenhonig vom Nektar der Lindenblüten – heller, feiner und mit der typischen frisch-minzigen Note. Wunderbar im Tee, auf dem Zmorge-Brot oder zum Verfeinern von Desserts.

Bioland-Qualität von der Imkerei Meisterhonig

Christine und Ivan Curic von der Bio-Imkerei Meisterhonig in Witzenhausen begleiten jedes einzelne Bienenvolk intensiv. Die Bienenkästen fertigen sie selbst aus heimischen Hölzern mit einem Anstrich auf Leinölbasis, und den Honig aus dem Brutraum lassen sie den Bienen als Wintervorrat. Der Honig erfüllt die strengen Vorgaben des Bioland-Verbands – sorgfältig erzeugter, sortenreiner Genuss, wie wir ihn bei greenist suchen.

Ein Sommer unter Linden, aufs Brot gestrichen.