Berk Beifußkraut 20 g

Beifusskraut zum Räuchern: Das Kraut aus der Holy-Smokes-Reihe von Berk besteht aus Artemisia vulgaris und wird auf Kohle oder auf dem Räuchersieb erhitzt. Es duftet herb, würzig und krautig.

Ein Kraut mit Geschichte

Beifuss wächst bei uns an Wegrändern und auf Brachland. Der Überlieferung nach band man ihn zur Sonnenwende zu Kränzen. Als Räucherkraut ist er ein Klassiker.

Anwendung

Ein Stück glühende Räucherkohle in eine feuerfeste Schale legen oder ein Räuchersieb über einem Teelicht verwenden, eine kleine Prise Kraut darauf geben und den Rauch aufsteigen lassen. Glühende Kohle gehört auf eine feuerfeste Unterlage, nie unbeaufsichtigt und fern von Kindern und Haustieren.

Wir führen das Kraut bei greenist, weil es eine einzige Pflanze ist und nicht verschnitten wurde. Es ist ein Räucherprodukt und kein Lebensmittel.