Bergland Schwarzkümmelöl Kapseln aus Ägypten, 0,15 kg

Kapseln mit kaltgepresstem Schwarzkümmelöl aus Ägypten. Der Ölanteil liegt bei 71 %, die Hülle besteht aus Gelatine mit Glycerin als Feuchthaltemittel; vier Kapseln enthalten 2 g Schwarzkümmelöl.

Zur Pflanze

Nigella sativa, der Echte Schwarzkümmel, ist trotz des Namens nicht mit Kümmel verwandt: Sie gehört zu den Hahnenfussgewächsen und steht der Jungfer im Grünen nahe. Angebaut wird sie vorwiegend im Orient; das Öl für diese Kapseln kommt aus Ägypten, einem der klassischen Anbaugebiete.

Kalt gepresst

Die Samen werden schonend kalt gepresst – ohne Wärmezufuhr über das hinaus, was beim Pressen ohnehin entsteht. Das erhält die empfindlichen Bestandteile besser als Heisspressung oder Extraktion. Schwarzkümmelöl ist reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, vor allem Linolsäure.

Weshalb Kapseln

Schwarzkümmelöl schmeckt intensiv würzig und leicht scharf – nicht jedermanns Sache, wenn man es täglich löffelweise nähme. Kapseln umgehen den Geschmack und dosieren gleichmässig. Der Nachteil: Die Hülle besteht aus Gelatine, das Produkt ist also weder vegan noch vegetarisch.

Einnahme

Die Verzehrempfehlung steht auf der Packung; eingenommen werden die Kapseln zu oder nach den Mahlzeiten mit reichlich Flüssigkeit – sinnvoll, weil das Öl fettlösliche Bestandteile enthält. Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise. Ausserhalb der Reichweite von kleinen Kindern lagern.

Lagerung

Kühl und verschlossen aufbewahren. Fette Öle reagieren mit Sauerstoff, und Wärme beschleunigt das; in der Kapsel ist das Öl zwar geschützt, aber nicht unbegrenzt.

Bergland

Die Bergland-Pharma GmbH & Co. KG in Heimertingen im Allgäu arbeitet seit Jahrzehnten mit ätherischen und fetten Pflanzenölen. Die Kapseln sind glutenfrei und laktosefrei. Wir bei greenist führen sie, weil sie eine unkomplizierte Form sind, Schwarzkümmelöl zu nehmen – und weil Herkunft und Ölanteil klar deklariert sind.