Bauckhof Bio Falafel glutenfrei 160g

Mit der Bauckhof Bio Falafel glutenfrei wird die orientalische Küche zum schnellen Heimspiel: einfach Wasser zugeben, Teig kneten, kleine Bällchen formen und ausbacken. Die Fertigmischung besteht zu rund 96 Prozent aus Kichererbsen und ist fein gewürzt mit Petersilie, Cumin, Koriander, Knoblauch und Pfeffer. Die Packung enthält Mischung für eine Portion Falafel.

Glutenfreie Falafel-Mischung aus Kichererbsen

Basis sind Kichererbsenschrot und Kichererbsenmehl, die in der glutenfreien Bauck Mühle vermahlen werden. Jede Charge wird im hauseigenen Labor auf Glutenfreiheit geprüft, sodass die Mischung auch für Menschen mit Zöliakie geeignet ist. So entstehen Falafel, die innen saftig und aussen knusprig werden - ganz ohne langes Einweichen getrockneter Kichererbsen.

Schnell zubereitet, vielseitig serviert

Falafel passen in den Wrap, auf die Bowl, in den Salat oder als herzhafter Snack mit Dip. Die Würzung ist fein abgestimmt, sodass die Bällchen sofort einsatzbereit sind. Die kurze Zutatenliste in Demeter-Qualität und die rein pflanzliche Rezeptur passen genau zu der Art unkomplizierter Küche, die wir bei greenist gerne im Vorrat haben.