Arivi Bio Trebbiano d'Abruzzo DOP Weißwein, 0,75l

Der Drehverschluss knackt, der Wein ist kühl, die Gäste sind da: Ein Apéro mit Trebbiano d'Abruzzo braucht keinen Korkenzieher. Der Bio-Weisswein von Arivi ist trocken, fruchtig und duftet blumig.

Bio-Weisswein vom Fuss der Majella

Die Trebbiano-Traube ist in den Abruzzen weit verbreitet. Hier stammt sie aus kontrolliert biologischem Anbau. Die Genossenschaft Cantina Sociale Sannitica in Canosa Sannita keltert den Wein; ihre Reben stehen am Fuss der östlichen Majella, nur rund 20 Kilometer von der Küste entfernt. Warme Tage und kühle Abende verdicken laut Genossenschaft die Beerenschale, das gibt mehr Farbe und Aroma. Zwischen den Reben wachsen Gerste, Hafer und Ackerbohnen als Gründüngung. Der Wein trägt die geschützte Ursprungsbezeichnung DOP, hat 12,5 % vol. und ist vegan.

Strohgelb, blumig, trocken

Die Farbe erinnert an Stroh, der Duft ist zart und blumig, der Geschmack trocken mit fruchtiger Note. Serviert wird er bei 8 bis 10 °C.

Zu Fisch, Poulet und Käse

Zu Fisch und Meeresfrüchten, Poulet, hellem Fleisch und frischem Käse gibt der Trebbiano eine gute Begleitung ab. Auch vor dem Essen im Glas macht er eine gute Figur.