ALONGA World Bio Trikatu Pfeffermischung mit Ingwer, 50g

Bio Trikatu Pfeffermischung mit Ingwer, 50g

Inhalt: 0.05 Kilogramm

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ALONGA World Bio Trikatu Pfeffermischung mit Ingwer, 50g

Vyosha ist ein Pfeffer für alle, die es etwas vielschichtiger mögen: schwarzer Pfeffer, Ingwer und Langer Pfeffer in einer Bio-Mischung, die ALONGA nach dem Vorbild der ayurvedischen Trikatu-Rezeptur zusammenstellt.

Bio-Pfeffermischung mit Ingwer und Langem Pfeffer

Trikatu bedeutet übersetzt «drei Schärfen». Der schwarze Pfeffer ist würzig und holzig, der Ingwer frisch und leicht zitronig, der Lange Pfeffer süsslich und warm. Das Gewürz wird im Steinmahlwerk schonend grob geschrotet; die Bio-Zutaten stammen aus EU- und Nicht-EU-Landwirtschaft, eine feste Anbauregion nennt der Hersteller nicht.

Ideen für den Alltag

Über Rüebli aus dem Ofen, in die Gemüsesuppe, auf das Frühstücksei oder ins Salatdressing: Überall, wo normalerweise Pfeffer hinkommt, passt auch Vyosha. Am schönsten schmeckt sie frisch aus der Mühle gemahlen.

Gemischt wird von Hand, ohne Zusätze.

Nährwerte

Nährwertangaben

je 100 g

Brennwert

2.833 kj / 681 kcal

Fett

3,2 g

davon gesättigte Fettsäuren

< 0,1 g

Kohlenhydrate

61 g

davon Zucker

< 0,5 g

Ballaststoffe

13 g

Eiweiß

9,3 g

Salz

< 0,1 g

Das Produkt enthält 5,08 Broteinheit (BE) pro 100g
Insgesamt enthält das Produkt 0,05 kg, was 2,54 BE entspricht

ALONGA World Bio Trikatu Pfeffermischung mit Ingwer, 50g Produktdetails

Bezeichnung

Bio Trikatu Pfeffermischung mit Ingwer, 50g

Zutaten

Schwarzer Pfeffer*, getrockneter Ingwer*, langer Pfeffer* (* aus kontrolliert biologischem Anbau: DE-ÖKO-037)

Inverkehrbringer

ALONGA World eGbR, Parzivalstrasse 7, Munich, 80804, DE, [email protected], 9 178 8371 455

Bio Kontrollstelle

DE-ÖKO-037

Mindesthaltbarkeitsdatum

Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 30.06.2027 oder länger

Artikelnummer

ALO-AYV

Zertifikate

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Fragen & Antworten zum ALONGA World Bio Trikatu Pfeffermischung mit Ingwer, 50g

F: Was ist Trikatu? A: Trikatu bedeutet „drei Schärfen“ und bezeichnet in der ayurvedischen Küche die Kombination aus schwarzem Pfeffer, Ingwer und Langem Pfeffer. Vyosha ist die Bio-Variante von ALONGA mit genau diesen drei Zutaten.

F: Wofür verwende ich Vyosha? A: Überall dort, wo du sonst Pfeffer nimmst: auf Gemüse, in Suppen und Eintöpfen, zu Eiern und in Dressings.

F: Muss ich die Mischung mahlen? A: Sie ist grob geschrotet und lässt sich direkt verwenden. Frisch aus einer Gewürzmühle entfaltet sie das Aroma besonders gut.

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F: Wofür verwende ich Vyosha? A: Überall dort, wo du sonst Pfeffer nimmst: auf Gemüse, in Suppen und Eintöpfen, zu Eiern und in Dressings.

F: Muss ich die Mischung mahlen? A: Sie ist grob geschrotet und lässt sich direkt verwenden. Frisch aus einer Gewürzmühle entfaltet sie das Aroma besonders gut.

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