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Alb-Gold Bio Wok-Noodles, 250 g

Alb-Gold bietet mit den Bio Wok Noodles Wok-Nudeln aus Weizen und Ei für Wok, Suppe und Salat an. Hergestellt wird die Bio-Reihe in Trochtelfingen auf der Schwäbischen Alb, nach Herstellerangabe ohne Zusatzstoffe.

So passen sie in die Küche

Sie sind für Wok und Suppe gedacht und werden in kochendem Salzwasser bis zur gewünschten Bissfestigkeit gegart. Wer sie danach anbrät, kocht sie etwas kürzer, weil sie in der Pfanne nachgaren.

Zusammensetzung

Die Nudeln bestehen aus Weizen und Eier, beides aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft. Vegan sind die Nudeln damit nicht. Ein Salzzusatz fehlt. Sie gelten als vegetarisch und laktosefrei.

Allergene

Enthalten sind Weizen und Ei. Nach Angabe des Herstellers können Spuren von Senf und Soja enthalten sein.

Nährwerte

Nährwertangaben

je 100 g

Brennwert

1.551 kj / 366 kcal

Fett

2,6 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,7 g

Kohlenhydrate

70 g

davon Zucker

3,0 g

Ballaststoffe

3,3 g

Eiweiß

14,0 g

Salz

< 0,1 g

Das Produkt enthält 5,83 Broteinheit (BE) pro 100g
Insgesamt enthält das Produkt 0,25 kg, was 14,58 BE entspricht

Alb-Gold Bio Wok-Noodles, 250 g Produktdetails

Bezeichnung

Bio Wok-Noodles, 250 g

Zutaten

WEIZEN*, EIER*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Inhalt

250 Gramm (g)

Verzehrempfehlung

Im kochenden Wasser gemäß Zubereitungsangaben der Verpackung fertig kochen.

Ursprung der Rohstoffe

Europäische Union

Produziert/Verpackt in

Deutschland

Inverkehrbringer

ALB-GOLD Teigwaren GmbH, Im Grindel 1, 72818 Trochtelfingen, Deutschland

Herstellerkontakt

[email protected]

Bio Kontrollstelle

DE-ÖKO-006
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-Landwirtschaft

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: Eier, WEIZEN, Kann in Spuren enthalten sein: SENF, SOJA

Mindesthaltbarkeitsdatum

Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 07.10.2028 oder länger

Artikelnummer

ALB-ASWO

EAN

4018722013280

Zertifikate

Bewertungen für Alb-Gold Bio Wok-Noodles, 250 g

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Fragen & Antworten zum Alb-Gold Bio Wok-Noodles, 250 g

F: Sind die Wok-Noodles vegan? A: Nein, vegan sind sie nicht: Der Hersteller gibt Hartweizengrieß und Eier mit zehn Prozent Anteil als Zutaten an. Wer vegane Asia-Nudeln sucht, findet sie in der Rice- oder Soba-Variante derselben Reihe.

F: Wie lange müssen sie kochen? A: Der Hersteller gibt vier bis fünf Minuten in kochendem, gesalzenem Wasser an – bis zur gewünschten Bissfestigkeit.

F: Wofür eignen sie sich? A: Der Hersteller nennt Wok-Gerichte und herzhafte Suppen. Durch den Eianteil bleiben sie beim Anbraten in der Pfanne stabiler als Nudeln ohne Ei.

F: Was steckt in den Bio Wok Noodles? A: Enthalten sind Weizen und Eier, beides aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft. Vegan sind die Nudeln damit nicht.

F: Sind die Nudeln mit Salz zubereitet? A: Die Nudeln kommen ohne Salzzusatz aus.

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Fragen & Antworten zum Alb-Gold Bio Wok-Noodles, 250 g

F: Wie lange müssen sie kochen? A: Der Hersteller gibt vier bis fünf Minuten in kochendem, gesalzenem Wasser an – bis zur gewünschten Bissfestigkeit.

F: Wofür eignen sie sich? A: Der Hersteller nennt Wok-Gerichte und herzhafte Suppen. Durch den Eianteil bleiben sie beim Anbraten in der Pfanne stabiler als Nudeln ohne Ei.

F: Was steckt in den Bio Wok Noodles? A: Enthalten sind Weizen und Eier, beides aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft. Vegan sind die Nudeln damit nicht.

F: Sind die Nudeln mit Salz zubereitet? A: Die Nudeln kommen ohne Salzzusatz aus.

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