A. Vogel Bio Herbamare Trocomare Kräutersalz mit Meerrettich, 250 g

Herbamare Trocomare ist das pikante Kräutersalz von A.Vogel: Meersalz mit frischen Bio-Kräutern, Gemüse, Meerrettich und Paprika. Genau richtig für Rösti, Gschwellti, Grilladen und Bratkartoffeln.

Trocomare: Meerrettich trifft Kräutersalz

Zum Meersalz kommen Sellerie, Lauch, Kresse, Zwiebeln, Schnittlauch, Petersilie, Liebstöckel, Paprika, Knoblauch, Meerrettich, Basilikum, Majoran, Rosmarin und Thymian, alle aus biologischem Anbau. Sie werden frisch mit dem Salz vermischt und darin mazeriert. Produziert wird in Colmar im Elsass, gemäss A.Vogel mit höchstens acht Stunden zwischen Ernte und Verarbeitung. Meerrettich und Paprika geben eine würzige, leicht scharfe Note – kräftiger als das Original. Ohne Zusatzstoffe, Rieselhilfe und Aromen, darum haben wir Trocomare mit Sorgfalt für unser Sortiment ausgewählt.

So würzt du mit Trocomare

Wie Salz verwenden: für Ofenkartoffeln, Rösti, Kartoffelsalat, Grillgemüse, Pilze, Linsen, Braten und Marinaden – oder einfach aufs Radieschenbrot.

Trocken und kühl lagern.

Nach Alfred Vogel

Alfred Vogel (1902–1996) eröffnete 1923 in Basel sein erstes Reformhaus und entwickelte die Herbamare-Salze. Trocomare ist die herzhafte Variante. Vegan, glutenfrei, ohne Gentechnik.