Zwergenwiese Bio Fruchtaufstrich Fein Sauerkirsche, 280g

Sauerkirschen stehen bei diesem Bio-Fruchtaufstrich klar im Mittelpunkt: Sie machen 60 % des Glasinhalts aus. Das Resultat ist glatt, ganz ohne Stücke oder Kerne, und schmeckt fruchtig-säuerlich mit angenehmer Süsse.

Kurzes Rezept mit Bio-Sauerkirschen

Zur Frucht aus kontrolliert ökologischem Anbau kommen Rübenzucker, Zitronensaftkonzentrat sowie Pektin und Johannisbrotkernmehl als Geliermittel beziehungsweise Verdickungsmittel. Tierische Zutaten, Gluten und Laktose sind nicht dabei, Salz wird nicht zugesetzt. Das Glas ist also vegan. Welche Länder die Kirschen liefern, wechselt; eine feste Herkunftsregion gibt Zwergenwiese nicht an.

Für Znüni, Zvieri und das Wochenendfrühstück

Auf Zopf, Gipfeli oder Vollkornbrot ist der Aufstrich schnell bereit. Rührst du ihn in Naturjoghurt, Quark oder eine pflanzliche Alternative, entsteht ohne Mehraufwand ein Dessert. Wegen der gleichmässigen Struktur eignet er sich ebenfalls als Füllung für Mürbeteigtörtchen oder als Fruchtschicht zwischen Biskuitböden.

Hersteller und Aufbewahrung

Zwergenwiese Naturkost kommt aus Silberstedt in Schleswig-Holstein. Weil keine Konservierungsstoffe in der Rezeptur sind, steht das angebrochene Glas im Kühlschrank (6 bis 8 °C) und wird innert weniger Tage aufgebraucht.