TanteLy Bio Karibik Honig, 250g

Wer Honig mit einem Hauch Ferne sucht, wird hier fündig: Der Karibik Honig von TanteLy stammt aus Guantánamo im Osten Kubas und ist ein Bio-Honig aus dem Nektar unzähliger Blüten. Im Glas, genauer in der Flasche, zeigt er sich flüssig und goldgelb bis bernsteinfarben, im Geschmack lieblich und blumig.

Karibik Honig: Tracht aus Mimosen, Astern und Königspalmen

Im subtropischen Klima Kubas gedeiht eine Pflanzenvielfalt, die kaum zu überbieten ist. Die Bienen holen den Nektar bei Mimosengewächsen, Seifenbaumgewächsen, mehreren Astertypen und Palmen, unter anderem bei der Königspalme. Das Resultat ist ein Blütenhonig ohne Leitnote einer einzelnen Pflanze, dafür weich und rund. Auf dem Zopf am Sonntagmorgen, im Birchermüesli oder im Joghurt kommt das Blumige schön zur Geltung.

Von Bremen aus in die Schweiz: die Marke TanteLy

TanteLy gehört zur Walter Lang GmbH, einem Familienunternehmen mit Sitz in Bremen. Gegründet wurde es 2008, zuvor war es seit 1999 als Honigimporteur tätig. Walter Lang selbst arbeitet seit rund 50 Jahren in der Branche und hat sich früh für die ökologische Bienenhaltung starkgemacht. Mit den Imkereien im Herkunftsland pflegt das Unternehmen den regelmässigen Austausch.

Der Honig trägt das EU-Bio-Logo. Da der Nektar aus Kuba stammt, ist als Ursprung der Rohstoffe Nicht-EU-Landwirtschaft angegeben. Abgefüllt wird er in Rohkostqualität. Ein Frühstückshonig für alle, die gerne etwas Neues auf den Tisch bringen.