Spielberger Bio Hafer Erdmandel Porridgeflocken

Mit den Spielberger Bio Hafer Erdmandel Porridgeflocken wird das Frühstück cremig und vollmundig nussig. Die Mischung verbindet feine Haferflocken mit Erdmandelflocken und -stückchen zu einem Porridge, das in wenigen Minuten fertig ist.

Porridge aus Hafer und Erdmandel – nussig durch das Darren

Für die Porridgeflocken verwendet die Spielberger Mühle ausgesuchten Hafer, der in der eigenen Flockenmühle besonders sorgfältig verarbeitet wird: Die ungeschälten Haferkerne werden rund anderthalb Stunden im Spelz gedarrt – das schützt die Kerne und bringt ihr typisch nussiges Aroma hervor. Erst danach werden die Kerne geschält und zu Flocken verschiedener Grösse und Zartheit gewalzt. Den vollmundigen Nuss-Geschmack runden Erdmandelflocken und -stückchen ab. Erdmandeln sind übrigens keine Nüsse, sondern die kleinen Knollen einer Riedgras-Art. Die Mischung besteht zu 80 % aus Demeter-Zutaten und ist rein pflanzlich, also vegan; da sie Hafer enthält, ist sie nicht glutenfrei.

Schnelle Zubereitung für ein cremiges Porridge

Das Porridge ist im Handumdrehen fertig: Die Flocken werden in kochende Flüssigkeit – Wasser, Milch oder einen Pflanzendrink – eingerührt und ziehen bei ausgeschalteter, noch warmer Herdplatte rund eine Minute unter Rühren nach. Anschliessend nach Belieben süssen. Ein Schuss Rahm, frisches Obst oder ein knuspriges Topping aus Kürbis- und Sonnenblumenkernen sorgen für extra Geschmack und Textur. Die genaue Dosiermenge findest du in den Fragen unten.

Geliefert werden die Flocken in einer umweltfreundlichen Papierverpackung. Eine Mischung aus nur wenigen, klar benannten Zutaten in Demeter-Qualität – genau die Art von Produkt, die wir bei greenist gern ins Sortiment nehmen.