- Demeter-Dinkel-Vollkornmehl
- kurze Makkaroni-Form
- kochstabil für Aufläufe
- ohne Ei
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Spielberger Bio Dinkel-Vollkorn Röhrchen
Kurze Vollkorn-Makkaroni aus Dinkel: Die Röhrchen der Spielberger Mühle aus Demeter-Dinkel-Vollkornmehl sind kochfest, griffig und ideal für Gratins und Teigwarensalat.
Dinkel-Vollkorn-Röhrchen
Der Demeter-Dinkel wird in der Spielberger Mühle vermahlen – zu Vollkornmehl mit allen Bestandteilen des Korns – und danach handwerklich zu kochfesten Teigwaren mit griffiger Oberfläche verarbeitet. Nur Mehl und Wasser, ohne Ei, vegan. Dinkel, einst das wichtigste Brotgetreide, gedeiht auch in höheren und regenreichen Lagen und schmeckt fein nussig. Wir haben die Teigwaren sorgfältig für unser Sortiment ausgewählt, weil Mühle und Handwerk hier zusammenkommen.
Zubereitung
In viel kochendem Salzwasser 6 bis 8 Minuten al dente kochen, für den Gratin etwas kürzer. Fein im Gratin mit Gemüse und Käse, mit Sugo oder Rahmsauce oder als Teigwarensalat. Enthält Gluten, Spuren von Ei möglich. Kühl und trocken lagern.
Spielberger Mühle
Die Spielberger Mühle in Brackenheim verarbeitet Demeter- und Bio-Getreide zu Mehlen, Flocken und Teigwaren.
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Insgesamt enthält das Produkt 0,5 kg, was 27,13 BE entspricht
Spielberger Bio Dinkel-Vollkorn Röhrchen Produktdetails
Bio Dinkel-Vollkorn Röhrchen
DINKELVOLLKORNMEHL** (eine Ur-Weizenart)
**aus biodynamischer Erzeugung
500 Gramm (g)
Grundrezept: Dinkel Röhrchen in reichlich kochendem Salzwasser 5-7 Minuten kochen, sodass die Nudeln bissfest sind. Dinkel-Röhrchen in Form kurzer Makkaroni eignen sich für alle Nudelgerichte. Sie schmecken mit Sugos und Soßen, aber auch in Nudelsalaten. Besonders lecker sind sie in Aufläufen. Auch Kinder lieben diese Nudel, weil sie sich leicht essen lässt. Durch ihre handwerkliche Fertigung sind die Nudeln besonders kochstabil und kleben nicht zusammen.
Spielberger GmbH, Burgermühle, 74336 Brackenheim, Deutschland
DE-ÖKO-007
Die enthaltenen Zutaten stammen aus Deutschland
Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 29.06.2028 oder länger
SPI-DNVR
4022381014045
Wie lange kochen die Vollkorn-Röhrchen?
Eignen sie sich für Aufläufe?
Sind die Röhrchen ohne Ei?
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