Shotimaa Bio Ginger Glow Tee mit Ingwer & Zitrone, 16 Teebeutel

Wer Ingwertee liebt, findet im Ginger Glow von Shoti Maa einen Vertreter mit klarer Handschrift: 40 Prozent Ingwer, dazu Zitrone und Kardamom. Das ergibt einen kräftig-scharfen Aufguss mit hellem, zitronigem Ausklang.

Gewürztee mit Ingwer, Zitrone und Kardamom

Im Beutel stecken insgesamt 13 Bio-Zutaten: Ingwer (40 %), Zitronengras, Süssholzwurzel, Zitronensaft (6 %), Zimt, Pfefferminze, Zitronenverbene, schwarzer Pfeffer, Zitronenschale, Zitronenextrakt, Kurkuma, Kardamom (1 %) und Gewürznelke. Die Zitrone zieht sich in drei Formen durch die Mischung, als Saft, Schale und Extrakt. Die Zutaten stammen aus verschiedenen Anbaugebieten, die je nach Ernte wechseln; eine feste Herkunftsregion nennt der Hersteller deshalb nicht.

Vegan, glutenfrei, laktosefrei und ohne Zuckerzusatz.

Von Hari Tea in Amsterdam

Hari Tea ist ein Familienunternehmen, 2008 von ehemaligen Mitarbeitenden von Yogi Tee Europa gegründet. Shoti Maa heisst «kleine Mutter» und steht für Mischungen nach ayurvedischer Überlieferung. Ginger Glow ist Teil der Reihe Triple Power.

Zubereitung

Einen Beutel mit 300 ml kochendem Wasser übergiessen und fünf bis sieben Minuten ziehen lassen. Wer die Schärfe dosieren möchte, nimmt den Beutel früher heraus. Wir haben diesen Tee ausgewählt, weil er ohne Honig oder Zucker auskommt und der Ingwer so im Vordergrund bleibt.