Shotimaa Bio Flügel des Lebens Tee mit Fenchel & Kardamom, 16 Teebeutel

Ein Tee für alle, die Fenchel mögen, aber nicht nur Fenchel: Der Flügel des Lebens von Shoti Maa kombiniert 17 Prozent Fenchel mit 10 Prozent Kardamom, Orangenschale, Anis und Süssholz. Das Ergebnis schmeckt herbsüss.

Gewürztee mit Fenchel, Kardamom und Orangenschale

Die Mischung zählt 15 Bio-Zutaten: Fenchel (17 %), Ingwer, Zimt, Kardamom (10 %), Süssholzwurzel, Anis, Zitronengras, Hopfen, Orangenschale (3 %), Basilikum, schwarzer Pfeffer, Gewürznelke, Bockshornklee, Lavendelblüten und Schafgarbenkraut. Anis, Fenchel und Süssholz bilden die süssliche Basis, Kardamom, Ingwer und Pfeffer geben Würze, die Orangenschale einen hellen Akzent. Ohne Aromen und ohne Zuckerzusatz, vegan und laktosefrei.

Die Anbaugebiete wechseln je nach Ernte, deshalb nennt der Hersteller keine feste Herkunftsregion.

Das Element Luft in der Tasse

Der Tee gehört zur Elemente-Reihe von Shoti Maa. Fünf Mischungen stehen für Erde, Wasser, Feuer, Luft und Äther, der Flügel des Lebens für die Luft, mit dem Motto «In der Leichtigkeit des Seins». Die Marke gehört zu Hari Tea, einem Familienunternehmen aus Amsterdam, 2008 von ehemaligen Mitarbeitenden von Yogi Tee Europa gegründet.

Zubereitung: ein Beutel auf 300 ml kochendes Wasser, fünf bis sieben Minuten ziehen lassen. Wir haben die Mischung aufgenommen, weil sie auch ohne Honig süsslich schmeckt.