Rosengarten Bio Basis Müsli mit Amaranth

Müesli, wie es in der Schweiz erfunden wurde, ist eher schlicht: Flocken, Nüsse, Früchte nach Wahl. Das Basis-Müesli von Rosengarten greift diese Idee auf. Es kommt ungesüsst und ohne Rosinen und überlässt es dir, wie fruchtig, nussig oder süss das Frühstück wird.

Vier Getreide, Leinsamen und gepuffter Amaranth

Im Beutel stecken Vollkornflocken aus Weizen (27 %), Gerste, Roggen und Hafer, dazu Leinsamen (11 %), Sonnenblumenkerne (4 %), gepuffter Amaranth (3 %) und Buchweizen. Das Ergebnis schmeckt mild-nussig. Rund 79 Prozent sind Vollkorn, 13,2 g Nahrungsfasern je 100 g machen die Mischung faserreich, 1,1 g Zucker machen sie zuckerarm. Eiweiss liefert sie auch: 12,6 g je 100 g.

Der Rest ist deine Sache

Birchermüesli mit geriebenem Apfel, Naturejoghurt mit Beeren oder Milch mit einem Löffel Honig: Das Basis-Müesli macht alles mit. Wer es knackig mag, übergiesst es erst am Tisch. Im Brotteig oder für selbstgemachte Riegel lässt es sich ebenso verwenden.

Rosengarten, die Naturkostmarke der Minderleinsmühle in Franken, steht seit 1776 für einen Familienbetrieb und hat mit Müesli-Mischungen angefangen. Die Rezeptur ist vegan und kommt ohne Salzzusatz aus; die Zutaten stammen aus biologischer Landwirtschaft.