Rapunzel Bio Paprika gegrillt rot, in Lake

Gegrillte rote Peperoni im Glas: Die Bio Paprika gegrillt von Rapunzel ist eine milde Paprika der Sorte Capia aus der Türkei, in Salzlake eingelegt. Sie ist vegan.

Grillaroma vom offenen Feuer

Die Früchte werden von Hand geerntet und im Ofen über dem Feuer gegrillt. Die Haut ist entfernt, das Fruchtfleisch zart und leicht süsslich.

Aus dem Türkei-Projekt

Kleinbauern aus Malatya bauen die Paprika biologisch an. Die Lake besteht aus Wasser, Meersalz und Traubenmostkonzentrat mit etwas Zitronensäure.

In der Küche

Für die Antipasti-Platte, aufs Brot, in den Salat, auf die Pizza oder zum Reis. Vor dem Servieren abtropfen lassen.

Nährwerte

Energiearm (22 kcal pro 100 g) und zuckerarm.