Rapunzel Bio Emmer-Penne Semola

Bissfest, nussig und aus dem Urkorn Emmer: Die Bio Emmer-Penne Semola von Rapunzel überzeugen mit feiner Rillung, abgeschrägten Enden und dem typischen, leicht nussigen Geschmack. Hergestellt aus reinem Emmergrieß und Quellwasser sind sie ein echtes Stück traditioneller Pasta-Kunst.

Aus 100 % Emmer – Urgetreide mit Charakter

Emmer (Triticum dicoccum), auch Sommerdinkel genannt, ist eine alte Weizenart mit besonders festem Korn. Dieses verleiht der Pasta ihren kernigen Biss und eine angenehme Tiefe im Geschmack. Die Rapunzel Emmer-Penne werden aus italienischem Emmergrieß gefertigt und enthalten 65 % des vollen Korns.

Traditionell verarbeitet & schonend getrocknet

Nach der Formung durch eine Bronzematrize werden die Penne rund acht Stunden bei maximal 65 °C langsam getrocknet. Dieses Verfahren sorgt für die perfekte Textur und bewahrt die Aromen des Urgetreides – für eine Pasta mit Charakter.

greenist empfiehlt: Pasta mit Urkorn-Power

Wir bei greenist legen Wert auf natürliche Zutaten und hochwertige Verarbeitung. Diese Bio-Emmer-Penne sind nicht nur geschmacklich überzeugend, sondern auch eine vollwertige Alternative zu herkömmlicher Hartweizenpasta – für bewussten Genuss auf italienische Art.

• Bio-Penne aus italienischem Emmergrieß
• Fein nussiges Aroma & kerniger Biss
• Mit Bronzematrize geformt & schonend getrocknet
• 65 % des vollen Getreidekorns enthalten
• Ohne Ei – ideal für die vegane Küche