Pesce Azzurro Sardellenfilet in Bio-Olivenöl

Die Sardellenfilet in Bio-Olivenöl von Pesce Azzurro bringen ein Stück mediterrane Küste in die Küche: zarte Sardellen, in nativem Bio-Olivenöl extra eingelegt, mit klassisch herzhaftem Aroma. Die Sardellen stammen aus dem Mittelmeerraum und werden im sizilianischen Cefalù verarbeitet. Mit einem Sardellenanteil von 55 Prozent sind sie eiweissreich und eine kräftige Würzkomponente.

Sardellenfilet in nativem Bio-Olivenöl extra

Die Filets liegen in nativem Bio-Olivenöl extra, das rund 45 Prozent des Inhalts ausmacht. Das Öl hält die Sardellen geschmeidig und gibt ihnen ein rundes, mildes Fundament, während Meersalz die typische Würze beisteuert. Die Zutatenliste bleibt bewusst kurz: Sardelle, Bio-Olivenöl, Meersalz – mehr braucht es nicht. Genau solche Produkte mit klarer, nachvollziehbarer Zusammensetzung wählen wir bei greenist sorgfältig für unser Sortiment aus.

Vielseitig in der mediterranen Küche

Sardellen sind ein Klassiker der italienischen Küche. Sie passen auf die Pizza, geben Pastasaucen wie einer Puttanesca Tiefe, verfeinern Salate oder eine selbst gemachte Vinaigrette und schmelzen in warmen Saucen zu einer feinen Salznote. Wer es kräftig mag, legt die Filets einfach auf geröstetes Brot. Hinweis: Es handelt sich um Fisch, das Produkt ist nicht vegan.