followfood Weißer Thunfisch in Bio-Olivenöl

Weisser Thun im Glas: Die Thunfischfilets von followfood sind mit Haken und Langleinen im Nordostatlantik gefangen und in nativem Bio-Olivenöl extra eingelegt. Auf 100 g kommen 170 kcal und 31 g Eiweiss.

Drei Zutaten: Thun, Olivenöl, Salz

Das Glas enthält Weissen Thun (67 %), natives Olivenöl extra (32,5 %) und Salz. Das Olivenöl ist aus kontrolliert biologischem Anbau, der Fisch stammt aus Wildfang und trägt das MSC-Siegel. Auf 100 g sind es 4,9 g Fett, davon 0,8 g gesättigte Fettsäuren, 0,72 g Salz und kein Zucker. Eiweiss trägt zur Erhaltung der Muskelmasse bei.

Fanggebiet Nordostatlantik

followfood nennt als Fanggebiet den Nordostatlantik (FAO 27): Keltische See, Biskaya, portugiesische Gewässer sowie das Gebiet um und nördlich der Azoren. Der Fang erfolgt mit Haken und Langleinen. Verantwortlich ist die followfood GmbH in Friedrichshafen; der Tracking-Code auf der Packung führt zu weiteren Angaben über Herkunft und Fang.

Pur geniessen

Die Filets passen auf den Salat oder auf die Antipasti-Platte. Uns gefällt, dass ausser Olivenöl und etwas Salz nichts dazukommt. Enthält Fisch.