Ökotopia Bio Sikkim Mystic Mountains Schwarzer Tee, lose, 75 g

Wer Schwarztee mit Zitrone oder Milch trinkt, kennt meist die kräftigen Sorten. Der Sikkim Mystic Mountains von Ökotopia ist anders: ein feiner Frühjahrstee aus dem Himalaya, der pur getrunken am besten schmeckt.

Teegarten Temi in Sikkim

Gewachsen ist der Tee im Teegarten Temi in Sikkim, Indien, in Höhenlagen bis etwa 2000 Metern. First Flush nennt man die erste Pflückung des Jahres im Frühling. Der Tee stammt aus biologischem Anbau, ist vegan und laktosefrei und enthält Koffein.

Qualitätsstufe FTGFOP1

Hinter dem Kürzel steht „Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe 1“. Gemeint sind feine, junge Blätter mit vielen Blattspitzen, den sogenannten Tips. Die Ziffer 1 bezeichnet die höchste Klasse dieser Stufe.

Im Aufguss

Das Aroma ist blumig, im Nachgeschmack bleibt eine leichte Süsse. Pro Liter vier bis sechs gehäufte Teelöffel (8 bis 12 g) mit sprudelnd kochendem Wasser aufgiessen, 2 bis 5 Minuten ziehen lassen. Bei greenist haben wir ihn gern als Tee zum Znüni im Büro.