Salus Bio Ceylon Schwarzer Tee aus Sri Lanka, 15 Teebeutel

Der Bio Ceylon von Salus ist ein sortenreiner Schwarztee aus Sri Lanka: frisch, fein-würzig und ohne Aromen – ideal für den Zmorge, mit Zitrone oder als Eistee.

Warum er Ceylon heisst

Sri Lanka trug bis 1972 den Namen Ceylon, und als Herkunftsbezeichnung für Tee ist er geblieben. Nachdem in den 1870er-Jahren ein Pilz die Kaffeeplantagen der Insel zerstört hatte, setzten die Pflanzer auf Tee. Heute wird dort seit über 150 Jahren Tee angebaut.

Frisch und kupferrot

Ceylon schmeckt heller und lebendiger als der malzige Assam. Die Tasse leuchtet kupferrot, der Geschmack ist klar mit feiner Würze – darum eignet er sich so gut für Tee mit Zitrone und für Eistee. Wie jeder Schwarztee enthält er von Natur aus Koffein.

Kurz oder lang ziehen

200 ml sprudelnd kochendes Wasser, zwei bis vier Minuten, dann den Beutel entfernen. Nach zwei Minuten ist der Tee hell und leicht, nach vier Minuten voller und herber – mit Milch eher länger, mit Zitrone eher kürzer.

Von Salus

Salus Haus aus Bruckmühl in Oberbayern arbeitet seit 1916 mit Kräutern und Tee. Der Ceylon stammt aus Bio-Teegärten, ist vegan und im Umbeutel verpackt. Bei greenist haben wir ihn mit Sorgfalt ausgewählt, weil er eine klare Herkunft hat.