Mont`Albano Bio Lugana DOC

Lugana ist ein Weisswein vom Südufer des Gardasees, und dieser hier stammt aus Bio-Anbau. Im Glas schimmert er hell, in der Nase zeigen sich gelbe Früchte und leichte Blütennoten, auf der Zunge ist er trocken, rund und fein von Holz begleitet. Mit 13 % vol. gehört er zu den Weinen, die man gern zu einem Fischgericht öffnet.

Vom Sumpfwald zur Weinregion: die Geschichte von Lugana DOC

Zwischen Brescia und Verona, teils in der Lombardei, teils im Veneto, liegt das Anbaugebiet. Bis ins 15. Jahrhundert stand hier ein sumpfiger Wald, die Selva Lucana. Venedig liess ihn entwässern, um Getreide anzupflanzen – und bemerkte, dass die Böden ideal für Reben sind. Ein Gletscher der Eiszeit hatte sie mit kalkreichem Material aufgeschüttet. Seit 1967 trägt die Region den Schutz als Lugana DOC, einer der ersten in Italien.

Mont'Albano: Bio-Wein aus einer Rebsorte

Der Jahrgang 2025 ist sortenrein aus Trebbiano di Lugana gekeltert, am Gardasee Turbiana genannt. Die Trauben stammen aus kontrolliert biologischem Anbau, der Wein ist vegan. Abgefüllt wird er von Mont'Albano Esse Pi in Negrar di Valpolicella.

Serviertipp für Lugana: gut gekühlt zu Fisch und Pasta

Bei 8 bis 10 °C entfaltet sich der Wein am schönsten. Er begleitet Vorspeisen, Pasta, Fisch und Meeresfrüchte – zum Beispiel eine Spaghetti mit Vongole oder gebratenen Egli.