BioGourmet Bio Gnocchi tradizionale, 250g

Klassische Kartoffelgnocchi, wie man sie liebt: Die Bio Gnocchi tradizionale von BioGourmet sind zarte italienische Kartoffelklösschen, vegan und von Natur aus glutenfrei – und in wenigen Minuten fertig für ein unkompliziertes Gericht.

Was in den Gnocchi steckt

Die Basis bildet Kartoffelpüree aus Wasser und Kartoffelflocken mit 60 Prozent, ergänzt um Maismehl, Kartoffel- und Maisstärke sowie eine Prise Salz. Ein wenig Milchsäure dient als Säureregulator, und die Gnocchi sind mit Reismehl bestäubt. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.

Mild und angenehm zart

Die Gnocchi schmecken mild-kartoffelig mit einer feinen, leicht säuerlichen Note, die von der Milchsäure stammt. Ihre weiche, zarte Konsistenz nimmt Saucen besonders gut auf.

In wenigen Minuten fertig

Die Gnocchi in kochendes Salzwasser geben; sobald sie an die Oberfläche steigen, noch etwa eine Minute köcheln lassen, dann abgiessen und nach Belieben würzen. Wer mag, schwenkt sie noch kurz in der Pfanne.

Vielseitig auf dem Teller

Als Beilage passen sie zu Fleisch und Fisch, überbacken mit Käse werden sie zum Hauptgericht, und mit Tomatensauce und mediterranen Kräutern sind sie im Handumdrehen ein vollwertiges Essen.

Warum diese Gnocchi zu unseren Werten bei greenist passen

Bei greenist wählen wir unkomplizierte Vorratsprodukte mit klarer Zutatenliste besonders gern aus. Vegane, glutenfreie Bio-Kartoffelgnocchi passen genau zu diesem Anspruch.