Mani Bio Kalamata Oliven in Lake entkernt, 150g

Dunkel, saftig und ohne Stein: Die Bio Kalamata Oliven in Lake von Mani gehören auf den Apéro-Teller, in den Salat oder ins Sandwich. Der Kern ist bereits entfernt, übrig bleibt der milde, fruchtige Geschmack der Kalamata-Olive.

Oliven ohne Stein: so kommen sie ins Glas

Griechische Bauern pflegen die Olivenbäume und ernten die Früchte weitgehend von Hand. Danach werden die Oliven natürlich entbittert und in frische Lake aus Wasser, Meersalz und Milchsäure gelegt; entkernt sind sie im Glas auch. Der Hersteller schreibt, das Aroma sei so eigen, dass man es blind erkenne.

Fermentiert, roh und fair zertifiziert

Die Oliven sind Naturland Öko + Fair zertifiziert, fermentiert und in Rohkost-Qualität abgefüllt. Sie sind vegan, glutenfrei, ohne Zucker und zählen als Ballaststoffquelle. Vereinzelt können Kernstücke enthalten sein.

Mani aus Griechenland

Mani ist ein Familienbetrieb, der 1991 das erste zertifizierte Bio-Olivenöl Griechenlands anbot. Wir haben diese Oliven sorgfältig für dich ausgewählt, weil das Glas so einfach ist wie es sein soll: Oliven, Wasser, Salz.

Pur zum Brot, halbiert im Salat oder in der warmen Küche: Die Oliven brauchen kein Nacharbeiten.