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LaSelva Bio Condimento bianco, 500ml
Ein heller Essig mit sanfter Süsse für alle, die in der Küche gern fein abschmecken: Der Bio Condimento bianco von LaSelva verbindet Weissweinessig mit konzentriertem Traubenmost und stammt aus der Provinz Modena.
Zusammensetzung und Geschmack
Zwei Zutaten, beide bio: gut zwei Drittel Weissweinessig, knapp ein Drittel Traubenmost. Die Säure liegt bei 5,5 Prozent, der Most rundet sie ab, sodass der Condimento milder wirkt als ein gewöhnlicher Weissweinessig. Wer die Bezeichnung nicht kennt: Condimento heisst Würze und ist keine geschützte Balsamico-Bezeichnung, sondern ein eigenständiges Produkt. Geklärt wird ganz ohne tierische Hilfsstoffe, also vegan; Salz kommt keines dazu.
In der Küche
Für Blattsalate und Kartoffelsalat, zum Abschmecken von hellen Saucen, über gedämpftes Gemüse oder zu Fisch. Die Hersteller-Empfehlung: einmal über einen Obstsalat träufeln.
Von LaSelva, nach Naturland-Richtlinien
Das Landgut in der Maremma arbeitet nach den Richtlinien von Naturland. Wir haben den Condimento aufgenommen, weil er schlicht und ohne Zusätze auskommt.
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Insgesamt enthält das Produkt 0,5 L, was 10,00 BE entspricht
LaSelva Bio Condimento bianco, 500ml Produktdetails
Bio Condimento bianco, 500ml
Weißweinessig* 68%, konzentrierter Traubenmost* 32%.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Enthält SULFITE.
500 Milliliter (ml)
Es ist die perfekte Würze für feine Salat-Dressings, frische oder gekochte Gemüse, für helle Soßen und zum Würzen von Fleisch und Fischgerichten. Unsere Empfehlung: Probieren Sie es auch zu Obstsalaten.
Italien
Italien
LaSelva, Pasinger Straße 94, 82166 Gräfelfing, Deutschland
IT-BIO-009
Die enthaltenen Zutaten stammen aus Italien
Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Nach dem Öffnen gekühlt lagern
Laut Rezeptur enthalten: SULFIT, Fructose
Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 25.03.2028 oder länger
LSV-COBI
8018759001249
Was ist der Unterschied zwischen Condimento bianco und weißem Balsamico?
Ist der Condimento bianco vegan?
Wie viel Säure hat der Condimento bianco?
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