- Mit Natursauerteig (24 %) und Walnüssen (8 %)
- Ohne Zusatz von Hefe
- Vorgebacken zum Aufbacken
- Vegan
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L'Angélus Bio Walnussbrötchen
Vorgebackene Brötchen mit Walnüssen, hergestellt von Biofournil in Frankreich. Der Teig besteht aus Weizenmehl, Wasser, 24 % Natursauerteig, 8 % Walnüssen und unraffiniertem Meersalz. Laut Hersteller wird das Getreide mit Mühlsteinen gemahlen und der Teig in drei Sauerteigstufen geführt, ohne Zusatz von Hefe.
Aufbacken
Ofen auf 200 °C vorheizen, Brötchen befeuchten, rund 10 Minuten backen. Oder in Scheiben schneiden und höchstens 3 Minuten toasten. Pro 100 g: 309 kcal, 9,3 g Fett, 9 g Eiweiss, 4,7 g Ballaststoffe. Vegan.
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Insgesamt enthält das Produkt 0,36 kg, was 13,50 BE entspricht
L'Angélus Bio Walnussbrötchen Produktdetails
Bio Walnussbrötchen
WEIZENMEHL*, Wasser, Natursauerteig* (24%) (WEIZENMEHL*, Wasser), WALNÜSSE (8%), unraffiniertes Meersalz.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
360 Gramm (g)
Im Ofen: Den Backofen auf 200°C vorheizen. Die Brötchen aus der Packung nehmen und befeuchten. Bis zur gewünschten Bräune fertig backen (ca. 10 Minuten). Im Toaster: Die Brötchen in Scheiben schneiden und im Toaster maximal 3 Minuten toasten.
Frankreich
Biofournil, ZA La Camusière - Le Puiset- Doré, 49600 Montrevault-sur-Evre, Frankreich
FR-BIO-01
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 10 Tagen aufbrauchen
Kann in Spuren enthalten sein: DINKEL, Eier, GERSTE, HAFER, Laktose, Milch, ROGGEN, SESAM, SOJA, Fructose, Hefe, Kakao, Mais, Milcheiweiß, VANILLIN, Laut Rezeptur enthalten: HASELNÜSSE, SCHALENFRÜCHTE, WEIZEN
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LAG-WLNBR
3419390402603
Wie backe ich sie auf?
Mit Hefe?
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