ErdmannHauser Bio Spritzgebäck aus Einkorn, 200 g

Buttrig-zart und fein im Biss: Das Einkorn Spritzgebäck von ErdmannHAUSER entsteht aus nur drei Grundzutaten und bringt den mild-nussigen Charakter des Urgetreides Einkorn auf den Kaffeetisch.

Einkorn Spritzgebäck aus nur drei Zutaten

Feines Einkorn-Vollkornmehl, frische Butter und Rohrohrzucker – mehr braucht es für den unverwechselbar buttrigen Geschmack nicht. Den Hauptanteil bildet Einkorn-Vollkornmehl mit 49 %, ergänzt um 4 % Einkorn-Thermomehl aus angedarrtem Korn für die besonders zarte Struktur. Alle Zutaten stammen aus biologisch-dynamischer Demeter-Landwirtschaft, ganz ohne künstliche Aromen und Zusatzstoffe.

Einkorn – das goldgelbe Urgetreide

Einkorn gehört zu den ältesten kultivierten Getreidearten. Seine goldgelbe Farbe verdankt es dem hohen Gehalt an Carotinoiden. Der milde, leicht nussige Geschmack gibt dem Gebäck seinen charaktervollen, nicht zu süssen Ton.

Feiner Begleiter zu Kaffee und Tee

Ob am Nachmittag zur Tasse Kaffee, als kleiner Snack zwischendurch oder für Gäste: Die kernigen Guetzli passen zu vielen Momenten. In einer luftdicht verschlossenen Dose bleiben sie lange knusprig.

Handwerk von ErdmannHAUSER

Die ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH aus Baden-Württemberg verarbeitet biodynamisches Getreide seit Jahrzehnten in sorgfältiger Handarbeit. Vom Züchter über Bauer und Müller bis zum Bäcker bleibt die Kette nachvollziehbar. Wie alle Backwaren in unserem Sortiment haben wir dieses Spritzgebäck wegen seiner klaren Rezeptur und der Demeter-Herkunft ausgewählt.