Dinkel Max Bio Dinkel Nudelreis, 500g

Kleine Nudeln in Reisform, gemacht aus Bio-Dinkelmehl: Der Nudelreis von Dinkel Max kocht schnell und übernimmt in der Küche die Rolle von Reis oder Risoni. Er kommt aus Baden-Württemberg und kennt nur eine Zutat.

Dinkel Nudelreis Bio: hell gemahlen, leicht nussig

Verwendet wird helles Dinkelmehl, deshalb schmeckt der Nudelreis mild mit einer feinen nussigen Note. Dinkel gehört zu den Weizenarten und enthält Gluten. Das alte Getreide wächst in einer Schutzhülle, dem Spelz; das macht es für den Bio-Anbau besonders geeignet.

Spaichinger Nudelmacher: über 170 Jahre Teigwaren

Dinkel Max gehört zur Spaichinger Nudelmacher GmbH. Dort wird seit mehr als 170 Jahren Pasta hergestellt, seit 2012 unter dem Dach der ALB-GOLD Gruppe. Dinkel Max führt eines der breitesten Dinkelsortimente im deutschen Teigwarenmarkt.

Nudelreis in Suppe, Pfanne und Salat

In der Gemüsesuppe oder Bouillon bleibt der Nudelreis schön handlich auf dem Löffel. In der Pfanne mit Zwiebeln, Erbsen und Reibkäse entsteht ein schnelles Gericht nach Risotto-Art, und kalt passt er in den Nudelsalat mit Tomaten und Basilikum.

Pro 100 g: 12,1 g Eiweiss (Proteinquelle), 3,3 g Ballaststoffe (Ballaststoffquelle) und 1,5 g Fett (fettarm).