Cocoa Bio Cremige Schokolade mit Mandeln, 40g

Vegane Schokolade, die an Milchschokolade erinnert: Die Tafel von Cocoa besteht zu 23 % aus Mandeln und schmilzt weich und mild. Hinter der Marke steht eine polnische Manufaktur, die Schokolade von der rohen Kakaobohne bis zur fertigen Tafel selbst macht.

Cremige Schokolade ohne Milch – so schmeckt sie

Statt Milchpulver arbeiten Haferdrinkpulver und Kokosnuss mit der Kakaobutter zusammen. Das Ergebnis ist ein sanfter, nussiger Geschmack mit einem Kakaomassegehalt von mindestens 31 %. Ungeröstete Kakaonibs bringen etwas Tiefe in den Schmelz. Süss wird die Tafel durch Erythrit, dazu kommt Inulin aus Chicorée.

Zum Kaffee, zum Teilen oder allein.

Rohkakao aus Peru, schonend unter 45 °C verarbeitet

Die Bohnen stammen aus Peru und werden bei Temperaturen unter 45 °C verarbeitet, so entsteht die Rohkostqualität. Die Herkunftsländer können wechseln; deshalb variiert das EU-Bio-Logo auf der Verpackung. Frei von Milch, Laktose, Soja und Palmöl. Ohne Röstung bleibt die leicht fruchtige Note des Rohkakaos erhalten, sie tritt hinter Mandel und Milde zurück.