Cocoa Bio Schokolade mit Haselnüssen

Dunkle Schokolade mit Biss: Die Tafel von Cocoa vereint mindestens 52 % Kakaomasse mit ganzen Haselnüssen. Gesüsst wird nicht mit Haushaltszucker, sondern mit Kokosblütenzucker. Die Tafel ist vegan und gilt als Rohkostqualität.

Dunkle Bio-Schokolade mit Haselnüssen und Kokosblütenzucker

In der Tafel stecken Kokosblütenzucker, Kakaobutter, Kakaobohnen, Haselnüsse (14 %), Mandeln, Kokosmilchpulver und Bourbon-Vanille. Alles stammt aus kontrolliert biologischem Anbau. Die Haselnüsse bleiben ganz und geben der Schokolade ihren Biss; die Kakaobutter sorgt für einen weichen Schmelz.

Roh verarbeitet in einer Schokoladenmanufaktur

Cocoa fertigt nach dem Bean-to-Bar-Prinzip: Die Kakaobohnen aus Peru und Ecuador werden roh verarbeitet, bei Temperaturen unter 45 °C. Die Tafel entsteht in einer Manufaktur in Polen.

Kleine Tafel für zwischendurch

Die Tafel liegt gut in der Hand und passt in jede Jackentasche. Pro 100 g liefert sie 5 g Ballaststoffe, zugesetztes Salz enthält sie nicht.