byodo Bio Reiswaffeln mit Hirse MHD 01.12.2026

Znüni im Büro, Wanderproviant oder schnelle Unterlage fürs Bündnerfleisch: Die Reiswaffeln mit Hirse von Byodo passen überall hin. Sie bestehen aus gepufftem Vollkornreis (87 %), Hirse (12,5 %) und einer Prise Meersalz.

So werden die Waffeln luftig

Reis kommt in runde Formen, zwei Waffelformen pressen ihn zusammen. Die Körner platzen auf wie Popcorn, und die dabei frei werdende Stärke verbindet sie zu einer runden Waffel. Das Backen dauert nur kurz; daher der röstige Geschmack. Die Hirse gibt eine feine, eigene Note.

Glutenfrei, vegan und ohne Zuckerzusatz

Die Waffeln sind sehr leicht und bleiben in der Folie lange knusprig. Pro 100 g enthalten sie 4,4 g Ballaststoffe und gelten damit als Ballaststoffquelle. Dazu sind sie zuckerarm und fettarm, vegan und glutenfrei.

Süss oder pikant belegt

Mit Nussmus und Banane, mit Frischkäse und Gurke, mit Hummus oder einfach mit Konfitüre. Nach dem Öffnen die Packung gut verschliessen und trocken halten. Uns gefällt, dass die Rezeptur so kurz ist: Reis, Hirse, Salz – gefertigt von einem Familienunternehmen aus Mühldorf am Inn, das schon seit den späten 1980er-Jahren Reiswaffeln macht.