MOGLi Bio Dinkelbällchen Tomate & Rüebli, 40g

Znüni-Zeit, und die Box soll nicht schon wieder Brot enthalten? Dann sind diese Bällchen aus Demeter-Dinkel eine knusprige Abwechslung, leicht gesalzen und mit Tomate und Rüebli abgeschmeckt.

Dinkelbällchen mit Tomate und Rüebli: das steckt drin

Die Basis bildet Bio-Dinkelmehl mit 48 Prozent, ergänzt durch Bio-Maismehl und Sonnenblumenöl. Gewürzt wird mit einer Mischung, in der Tomatenpulver und Rüeblipulver je 2,6 Prozent ausmachen. Oregano, edelsüsser Paprika und Zwiebelpulver runden sie ab. Entstanden ist ein mildes Salzgebäck, das Kinder gut mögen. Locker wird es durch Backpulver aus Natron und Weinstein. Auf Palmöl, Geschmacksverstärker und künstliche Aromen verzichtet MOGLi ganz.

MOGLi: Naturkost aus Berlin, Dinkel nach Demeter-Standard

94 Prozent der Zutaten sind Demeter-zertifiziert, das heisst: biologisch-dynamischer Anbau, bei dem der Betrieb als Kreislauf gedacht wird. Der Rest ist biologisch angebaut. Die Herkunft der Rohstoffe wechselt, eine feste Anbauregion gibt es nicht. Die Marke aus Berlin richtet ihre Snacks nach den Bedürfnissen von Familien aus. Zum Apéro mit Freunden oder auf der Wanderung machen die Bällchen genauso eine gute Figur.

Wer gern wechselt: Es gibt sie auch mit Kräuterquark und Paprika.