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byodo Bio Lasagne semola 250g

"Die kulinarische Hochburg Emilia Romagna ist neben original Parmaschinken, Parmigiano Reggiano und feinem Aceto aus Modena, auch die Heimat der herrlichen Lasagne. Die dünnen und langsam getrockneten Teigplatten werden dort „al forno“ genossen und backen, im Wechsel mit Ragout und Béchamel-Sauce geschichtet, in einer feuerfesten Form und garniert mit reichlich Parmesan und Butterflocken bissfest gar. Für die Byodo Genießerpasta werden mehrere ausgesuchte Sorten Hartweizengrieß aus Italien verwendet. Diese werden in ein perfekt abgestimmtes, gut gehütetes Mischungsverhältnis gebracht. Das Geheimnis der wunderbar gelben Pasta von Byodo liegt auch in einer langsamen Vermahlung des Getreides. Dadurch wirkt weniger Wärme als üblich auf das Korn ein und der herrliche Geschmack und feine Duft bleiben erhalten. Vermengt mit kristallklarem Wasser und langsam getrocknet wird daraus ein wahrer Genuss. Nach traditioneller Handwerkskunst werden die feinen Lasagneblätter gewalzt und geschnitten. All dies sorgt für besonders gute Kocheigenschaften und den perfekten "al dente"-Biss.

Nährwerte

Nährwertangaben

je 100 g

Brennwert

1.515,00 kj / 357,00 kcal

Fett

1,70 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,40 g

Kohlenhydrate

73,00 g

davon Zucker

2,10 g

Ballaststoffe

3,00 g

Eiweiß

12,00 g

Salz

0,00 g

Das Produkt enthält 6,08 Broteinheit (BE) pro 100g
Insgesamt enthält das Produkt 0,25 kg, was 15,21 BE entspricht

byodo Bio Lasagne semola 250g Produktdetails

Bezeichnung

Bio Lasagne semola 250g

Zutaten

HARTWEIZENGRIESS*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Inhalt

250 g

Verzehrempfehlung

Die Byodo Lasagne, semola aus 100% biologischem Hartweizengrieß sind mit ihrem perfekten "al dente"-Biss ein herrlicher Genuss. Sie muss nicht vorgekocht werden – ausreichend Flüssigkeit genügt, um die Nudeln „al dente“ zu garen. Traditionell wird sie mit Ragout, Béchamelsauce und Parmesan im Ofen gebacken, mit Gemüse wie Auberginen oder Zucchini an Stelle der Bolognese wird Lasagne zur vegetarischen Köstlichkeit.

Verwendungs- und Verarbeitungshinweise

Backzeit 30-45 min. Vorkochen nicht erforderlich

Ursprung der Rohstoffe

Italien

Inverkehrbringer

Byodo Naturkost GmbH, Leisederstraße 2, 84453 Mühldorf, Deutschland

Bio Kontrollstelle

IT-BIO-009 (CCPB Srl)
Die enthaltenen Zutaten stammen aus Italien

Lagerung

Kühl und trocken lagern. Mindestens haltbar bis: siehe Boden

Allergene

Kann in Spuren enthalten sein: Eier, SENF, SOJA, Laut Rezeptur enthalten: WEIZEN