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Kokos, Kakao und ein Hauch Bittermandel: So beschreiben Hersteller und Händler den Bio Rotwein Rebel.lia Tinto aus Utiel-Requena. Gekeltert wird er von Bodegas Vegalfaro aus Tempranillo und Garnacha Tintorera, die Trauben wachsen in Spanien auf der Finca Alfaro bei Requena.
Zwei Drittel Tempranillo, ein Drittel Garnacha Tintorera: Beide Sorten gären zuerst getrennt im Edelstahl, bei höchstens 26 Grad. Ein Teil des Weins reift anschliessend rund drei Monate in gebrauchten Barriques aus französischer Eiche. Im Glas zeigen sich feine Tannine, dunkle Kirschfarbe mit violetten Rändern und, je nach Jahrgang, ein Hauch roter Johannisbeere.
Das Weingut will den Jahrgang im Glas schmecken lassen, nicht verstecken.
Das Weingut Vegalfaro gibt es seit 1999, es wird von einer Familie geführt und arbeitet ökologisch. Der Wein ist vegan.
Serviert bei rund 16 Grad, begleitet er Gerichte vom Herd: Lammeintopf, Hasenpfeffer oder Schmorgemüse. Ein Wein für den Sonntagabend, wenn der Topf lange gezogen hat.
Passende Filter für Bodegas Vegalfaro Bio Rotwein Tinto Tempranillo Garnacha, 0,75 l in der Kategorie
Bio Rotwein Tinto Tempranillo Garnacha, 0,75 l
Trauben*, Weinsäure(L(+)-), SULFITE
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
0.75 Liter (l)
Spanien
Spanien
Bodegas Vegalfaro S.L.U., Ctra. El Pontón-Utiel, km 3, 46340 Requena, Spanien
ES-ECO-020-CV
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-Landwirtschaft
13,70 %
Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Lagerung unterste Temperatur: 5°C
Lagerung oberste Temperatur: 25°C
18°C - 18°C
rot
Spanien
DOP - Spanien
Garnacha Tintorera, Tempranillo
Hasenpfeffer, Schmorgemüse
Laut Rezeptur enthalten: SULFIT
BOV-RBLT
8437003467509
Abgabe an Personen unter 16 Jahren verboten, § 9 Jugendschutzgesetz
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Hallo, welcher Jahrgang steht hier zum Verkauf? Viele Grüße Denny
Der aktuelle Bestand ist Jahrgang 2021.
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