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Bio Knusperbrot Zwiebel MHD 21.11.2023
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Blumenbrot Bio Knusperbrot Zwiebel MHD 21.11.2023
Blumenbrot - inspiriert von den Blüten des Buchweizen . Alle Sorten (insgesamt 15) sind Vegan, glutenfrei und bis auf die Sorte Feige auch Koscher. Zur Philosophie Ekibio gehört außerdem, dass Blumenbrote ohne Hefe, Eier, Fette, Milchprodukte und Aromastoffe verarbeitet werden. Somit ist das Blumenbrot ("Le Pain Des Fleurs") nicht nur für Menschen mit Glutenunverträglichkeit bestens geeignet. Der Teig für das Knusperbrot wird während der Verarbeitung einige Sekunden bei einer hohen Temperatur von 300 bis 400°C getoastet. Dabei entsteht die spezielle knusprige Textur, die auch von Sorte zu Sorte variiert.
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Nährwerte
Nährwertangaben
je 100 g
Brennwert
1.572,00 kj / 371,00 kcal
Fett
1,40 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,40 g
Kohlenhydrate
79,00 g
davon Zucker
1,80 g
Ballaststoffe
3,00 g
Eiweiß
9,00 g
Salz
1,40 g
Das Produkt enthält 6,58 Broteinheit (BE) pro 100g
Insgesamt enthält das Produkt 0,15 kg, was 9,88 BE entspricht
Insgesamt enthält das Produkt 0,15 kg, was 9,88 BE entspricht
Blumenbrot Bio Knusperbrot Zwiebel MHD 21.11.2023 Produktdetails
Bezeichnung
Bio Knusperbrot Zwiebel MHD 21.11.2023
Zutaten
Maismehl* (53,7%), Reismehl* (38%), Zwiebelpulver* (6,3%), Meersalz.
*Aus biologischem Anbau
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Inhalt
150 g
Ursprung der Rohstoffe
Europäische Union
Produziert/Verpackt in
Frankreich
Inverkehrbringer
EKIBIO SAS, ZA la Boissonnette , 07340 Peaugres, Frankreich
Bio Kontrollstelle
FR-BIO-01 (ECOCERT FRANCE)
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-Landwirtschaft
Artikelnummer
BLBR-KNZW
EAN
3380380074042
Zertifikate
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