BioGourmet Jakobsmuschel Suppe, 480g

Jakobsmuscheln gehören zu den edelsten Meeresfrüchten – und in dieser Suppe geben sie den Ton an. Die Jakobsmuschel Suppe von BioGourmet ist eine samtige Cremesuppe mit zartem Muschelfleisch, eine elegante Vorspeise, die in wenigen Minuten servierfertig ist.

Was die Suppe ausmacht

Herzstück ist Jakobsmuschelfleisch mit Corail (10 Prozent), ergänzt um zarte Weissfischfilets. Weisswein und ein Schuss Cognac geben der Suppe ihre feine Tiefe, während Sahne, Butter und ein Hauch Magermilchpulver sie cremig und rund machen. Karotten und Zwiebeln sorgen für eine dezente Gemüsenote. Einzelne Zutaten stammen aus biologischem Anbau.

Fein, cremig und maritim im Geschmack

Das Muschelfleisch bringt die typische, mild-süssliche Meeresnote, die durch Weisswein und Cognac elegant abgerundet wird. Zusammen mit der samtigen Textur entsteht eine Suppe, die nach feiner Küche schmeckt, ohne kompliziert zu sein.

In wenigen Minuten servierfertig

Den Inhalt langsam erwärmen, dabei gelegentlich umrühren und nicht sprudelnd kochen lassen, damit das feine Muschelaroma erhalten bleibt. Nach Belieben mit einem Klecks Sahne oder etwas frischem Schnittlauch verfeinern.

Für festliche Anlässe

Als Vorspeise zu einem festlichen Menü – ob zu Weihnachten, Silvester oder einem besonderen Abend zu zweit – macht die Jakobsmuschel Suppe eine elegante Figur. Dazu passt frisches Weissbrot oder ein knuspriges Baguette.

Warum diese Suppe zu unseren Werten bei greenist passt

Bei greenist gehören auch besondere Feinkost-Momente dazu. Eine sorgfältig zubereitete Suppe mit klar deklarierten Zutaten passt zu unserem Anspruch, bewusst ausgewählte Delikatessen anzubieten.