BioGourmet Bio Saint Michel Rouge, 0,75l

Der Bio Saint-Michel Rouge ist ein kraftvoller französischer Rotwein aus dem Languedoc-Roussillon – eine Cuvee aus Syrah und Grenache noir mit tiefem, leuchtendem Granatrot. In der Nase zeigt er sich intensiv und aromatisch: schwarze Johannisbeerkonfitüre, Sauerkirsche, Lakritz und Schokolade verbinden sich mit feinen Anklängen von Petrichor – jenem Duft, der entsteht, wenn Regen auf trockenen Boden fällt.

Saint-Michel Rouge – südfranzösische Kraft mit Charakter

Erzeugt wird dieser Rotwein von der Familie Boyer auf dem Weingut La Croix Belle im Languedoc-Roussillon. Am Gaumen überzeugt er mit grossem Volumen und kraftvoller Präsenz: Die Frucht ist dicht und konzentriert, zugleich wirkt der Wein ausgewogen und strukturiert. Die Cuvee aus Syrah und Grenache noir entfaltet Tiefe und Länge und hinterlässt einen nachhaltigen Eindruck. Genau solche charaktervollen Bio-Weine aus Familienhand wählen wir bei greenist besonders gern für unser Sortiment aus.

Trinktemperatur und Speiseempfehlung

Am besten geniesst man den Saint-Michel Rouge bei 16 bis 18 Grad Celsius. Der kraftvolle, strukturierte Rotwein passt hervorragend zu geschmortem und dunklem Fleisch, Wildgerichten sowie kräftigem Käse.