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Rund 14 bis 16 °C, ein Teller mit etwas Währschaftem und ein Glas Rotwein aus Spanien: So lässt sich dieser Tempranillo am besten beschreiben. Er ist trocken, fruchtbetont und vollmundig, die Tannine sind geschmeidig, und er kommt ohne Schwefelzusatz aus.
Die Trauben wachsen auf der Meseta, der Hochebene im Zentrum Spaniens auf 600 bis 1000 Metern über Meer. Tagsüber ist es heiss, nachts kalt, und die wenigen Niederschläge lassen die Reben den Geschmack in den Beeren konzentrieren. Weinbauern der Familie Parra bewirtschaften hier bei Las Mesas in der Provinz Cuenca zusammen 180 Hektar.
Die Bodegas Parra Jiménez folgen den Grundsätzen von Rudolf Steiner. Dazu gehören Kompost, fermentierter Mist, Gründüngung, Fruchtfolgen und Hecken, die Platz für einheimische Pflanzen und Tiere lassen. Im Keller verzichtet die Familie auf den Zusatz von Sulfiten.
Im Glas ist nur eine einzige Rebsorte, Tempranillo aus Bio-Trauben. Der Wein hat 13,2 % Alkohol. Wir haben ihn für greenist ausgewählt, weil er schlicht gemacht ist und trotzdem Tiefgang hat.
Passende Filter für Parra Jiménez Bio Tempranillo Rotwein ohne SO2-Zusatz, 750ml in der Kategorie
Bio Tempranillo Rotwein ohne SO2-Zusatz, 750ml
Bio Trauben*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
0.75 Liter (l)
Spanien
Spanien
Irjimpa S.L., Ctra. Pedernoso Km 3,6, 16650 Las Mesas/Cuenca, Spanien
ES-ECO-002-CM
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-Landwirtschaft
13,20 %
Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Lagerung unterste Temperatur: 5°C
Lagerung oberste Temperatur: 25°C
14°C - 16°C
rot
Spanien
Vino de España - Spanien
Tempranillo
deftigen Fleischgerichten
RLM-PTZ
8437012218765
Abgabe an Personen unter 16 Jahren verboten, § 9 Jugendschutzgesetz
Lecker, vegan und Bio für den Preis echt preiswert.
Sehr gut
Ich habe diesen Wein geschenkt bekommen. Leider war die Flasche eine Enttäuschung: weder säure noch Tannin, geschweige denn fruchtig
einfach nur metallisch und fade. Meine Frau - immerhin die Enkelin eines Weinbauern - meinte, dass das Getränk gar nicht nach Wein schmecken.
Auch der Versuch ihn mit viel Honig und Gewürzen zu Glühwein zu machen war ein geschmackliche Fehlschlag.
Schade!
Bitte können Sie mir den Jahrgang des Parra Jimenez Tempranillo Demeter sagen ? Herzliche Grüße
Der aktuelle Lagerbestand (Juli 2022) ist Jahrgang 2020.
Beste Grüße vom greenist.de
Lecker, vegan und Bio für den Preis echt preiswert.
Sehr gut
Ich habe diesen Wein geschenkt bekommen. Leider war die Flasche eine Enttäuschung: weder säure noch Tannin, geschweige denn fruchtig
einfach nur metallisch und fade. Meine Frau - immerhin die Enkelin eines Weinbauern - meinte, dass das Getränk gar nicht nach Wein schmecken.
Auch der Versuch ihn mit viel Honig und Gewürzen zu Glühwein zu machen war ein geschmackliche Fehlschlag.
Schade!
Bitte können Sie mir den Jahrgang des Parra Jimenez Tempranillo Demeter sagen ? Herzliche Grüße
Der aktuelle Lagerbestand (Juli 2022) ist Jahrgang 2020.
Beste Grüße vom greenist.de
* Alle Preise zzgl. Versandkosten und ggf. zzgl. Mehrwertsteuer und Zollabgaben (nur wenn über der Bagatellgrenze von 5 CHF). Vollständige Kosten werden im Warenkorb ausgewiesen.