Alce Nero Bio Dinkelsuppe mit Linsen und Erbsen, 400g

Suppenmischung für den Vorrat: Die Alce Nero Bio Dinkelsuppe enthält Perldinkel, rote Linsen, Reis und Erbsen aus biologischem Anbau. Vegan, ohne Würzmischung, mit frischem Gemüse zum Eintopf.

Vier Zutaten

Die Hälfte ist Perldinkel, dazu rote Linsen mit 20 %, Reis mit 15 % und getrocknete Erbsen mit 15 %. Der Dinkel bleibt beim Kochen bissfest, Linsen und Reis binden die Suppe leicht. Salz und Gewürze fehlen, das Abschmecken bleibt bei dir.

Selbst fertig kochen

Gemüse wie Rüebli, Sellerie und Zwiebel in Olivenöl andünsten, Bouillon und Mischung beigeben und rund 40 bis 50 Minuten köcheln lassen. Das ergibt drei Portionen und schmeckt am nächsten Tag aufgewärmt noch besser.

Vielseitig abzuschmecken

Mit Lorbeer und Thymian wird die Suppe herzhaft, mit Kreuzkümmel und Tomate südlich. Die Mischung ist reich an Nahrungsfasern und eine Proteinquelle. Bei greenist gefällt uns, dass sie nichts vorgibt und viel Spielraum lässt.