BIOASIA Bio Nori Blätter geröstet für Sushi, 25 g

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BIOASIA Bio Nori Blätter geröstet für Sushi, 25 g

Für Maki, Temaki und Onigiri: Die Bio Nori Blätter von BIOASIA sind gerösteter Seetang aus biologischer Aquakultur, zehn knusprige Blätter mit mild-meerigem Aroma. Einzige Zutat ist der Nori selbst.

Geröstet für mehr Aroma

Der Seetang wächst in Meereskulturen in China, wird gewaschen, zu dünnen Blättern ausgegossen, getrocknet und geröstet. Dadurch wird er dunkelgrün und knusprig. Gewürzt wird nichts.

Rollen und schneiden

Blatt mit der rauen Seite nach oben auf die Bambusmatte legen, Sushi-Reis dünn verteilen, oben einen Streifen frei lassen, Gurke, Avocado oder Rüebli auflegen und straff aufrollen. Den Rand mit Wasser befeuchten und mit einem nassen Messer schneiden. Halbe Blätter ergeben Temaki-Tüten, Streifen umhüllen Onigiri oder landen auf Ramen.

Nori enthält von Natur aus Jod; empfohlen sind höchstens 4 g pro Tag. Trocken und gut verschlossen lagern. BIOASIA wird von Kreyenhop & Kluge aus Oyten vertrieben. Wir haben die Blätter mit Sorgfalt für unser Sortiment ausgewählt.

Nährwerte

Nährwertangaben

je 100 g

Brennwert

1.280 kj / 306 kcal

Fett

5,3 g

davon gesättigte Fettsäuren

1,8 g

davon einfach ungesättigte Fettsäuren

0,5 g

Kohlenhydrate

< 0,5 g

davon Zucker

< 0,5 g

Eiweiß

49,0 g

Salz

1,5 g

Das Produkt enthält 0,04 Broteinheit (BE) pro 100g
Insgesamt enthält das Produkt 0,025 kg, was 0,01 BE entspricht

BIOASIA Bio Nori Blätter geröstet für Sushi, 25 g Produktdetails

Bezeichnung

Bio Nori Blätter geröstet für Sushi, 25 g

Zutaten

Bio Seetang*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Inhalt

25 Gramm (g)

Ursprung der Rohstoffe

China

Inverkehrbringer

Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG, Industriestraße 40 - 42, 28876 Oyten, Deutschland

Bio Kontrollstelle

CN-BIO-141
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Allergene

Kann in Spuren enthalten sein: Krebstiere, Weichtiere

Mindesthaltbarkeitsdatum

Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 31.01.2027 oder länger

Artikelnummer

BAS-SHSNR

EAN

4316734082400

Zertifikate

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Fragen & Antworten zum BIOASIA Bio Nori Blätter geröstet für Sushi, 25 g

F: Wie verwende ich die Nori Blätter richtig, um Maki-Sushi zu rollen? A: Leg ein Nori Blatt mit der rauen Seite nach oben auf eine Bambusmatte und verteile abgekühlten Sushi-Reis darauf. Am oberen Rand lässt du einen Streifen frei und befeuchtest ihn mit etwas Wasser. Dann von unten her fest aufrollen, kurz ruhen lassen und mit einem scharfen, angefeuchteten Messer schneiden.

F: Wie viel von den Nori Blättern sollte man pro Tag höchstens essen? A: Nori ist von Natur aus sehr jodreich. Der Hersteller empfiehlt, höchstens 4 g des Produkts pro Tag zu verzehren. Wer die Schilddrüse im Blick behalten muss, bespricht den Verzehr am besten ärztlich.

F: Wie bewahre ich eine geöffnete Packung Nori Blätter auf, damit sie knusprig bleiben? A: Nori zieht Feuchtigkeit an und wird dann zäh. Die restlichen Blätter luftdicht verschlossen, trocken und dunkel lagern – am besten im Zip-Beutel oder in einer Dose. Weich gewordene Blätter lassen sich in einer trockenen Pfanne kurz wieder aufknuspern.

F: Welche Seite des Nori-Blatts kommt nach oben? A: Die raue Seite zeigt nach oben, dort haftet der Reis. Die glänzende Seite liegt auf der Bambusmatte.

F: Wie viel Nori darf man essen? A: Wegen des natürlichen Jodgehalts wird empfohlen, nicht mehr als 4 g Nori pro Tag zu verzehren.

F: Wie lagert man Nori-Blätter? A: Trocken und gut verschlossen, da Nori schnell Feuchtigkeit zieht. Weich gewordene Blätter kurz in der trockenen Pfanne auffrischen.

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F: Wie viel Nori darf man essen? A: Wegen des natürlichen Jodgehalts wird empfohlen, nicht mehr als 4 g Nori pro Tag zu verzehren.

F: Wie lagert man Nori-Blätter? A: Trocken und gut verschlossen, da Nori schnell Feuchtigkeit zieht. Weich gewordene Blätter kurz in der trockenen Pfanne auffrischen.

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