BIOASIA Bio Kokosnussmilch

Cremige Bio-Kokosmilch aus Sri Lanka: Die Kokosnussmilch von bioasia schmeckt mild nussig und bringt Currys, Suppen und Desserts den gewünschten Rahm, ohne ein Milchprodukt zu sein. Vegan und laktosefrei.

Drei Bestandteile, kein Zucker

68 Prozent Kokosextrakt aus biologischem Anbau in Sri Lanka, Wasser und Guarkernmehl, das die Emulsion stabil hält. Aromen und Zucker fehlen. Je 100 ml stecken 1,5 g Zucker und 17 g Fett drin, davon 16 g gesättigte, wie bei Kokosmilch üblich.

In der Küche

Für Thai-Curry, Linsensuppe und Kürbissuppe, für Reispudding oder als pflanzlicher Ersatz für Rahm. Dose vor dem Öffnen schütteln. Wurde der Inhalt fest, die Dose kurz im Wasserbad erwärmen und umrühren. Offene Dosen im Kühlschrank aufbewahren.

Wir führen sie, weil sie ohne Zusätze auskommt, die nicht sein müssen.