Bio Planète Bio Olivenöl mittel fruchtig, nativ extra

Das Alltags-Olivenöl mit Charakter: Bio Planète füllt hier ein natives Olivenöl extra aus spanischen Bio-Oliven ab, das zwischen mild und kräftig liegt – fruchtig, mit leichter Schärfe im Abgang.

Herkunft und Gewinnung

Die Oliven stammen aus ökologischem Anbau in Spanien und werden rein mechanisch ohne Wärmezufuhr zu Öl verarbeitet. Durch sorgfältige Auswahl der Chargen bleibt der Geschmack Jahr für Jahr ähnlich.

In der Küche

Für Tomaten-Mozzarella, Salatsaucen, Grillgemüse und Hummus, zum Anbraten, Dünsten und Backen. Laut Hersteller ideal für Ratatouille. Nicht zum Frittieren.

Gut zu wissen

Hoher Gehalt an ungesättigten Fettsäuren. Spuren von Nüssen und Sesam möglich. Bei Zimmertemperatur und dunkel lagern. Bio Planète ist eine Ölmühle aus Sachsen, die sich seit Jahrzehnten auf Bio-Speiseöle spezialisiert hat und ihre Öle in der eigenen Mühle presst, abfüllt und prüft. Wir haben das Öl sorgfältig für unser Sortiment ausgewählt.