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Bauckhof  Bio Flammkuchen
Bio Flammkuchen
Inhalt: 0.4 Kilogramm

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-6 Werktage

2.77 CHF

6.93 CHF/1 kg • zzgl. Versandkosten und ggf. Kosten, ausgewiesen Warenkorb

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Wird oft zusammen gekauft
Preis für alle:
15.70 CHF*
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Bauckhof Bio Flammkuchen

Was im Elsass Tradition ist, funktioniert auch in der Bio-Küche: Diese Bio Flammkuchen Backmischung bringt herzhaften Genuss in veganer und glutenfreier Form auf den Tisch. Die Basis bildet feines Hafermehl – natürlich glutenfrei, laktosefrei, ungesüßt und perfekt für knusprige Teige. Ob klassisch oder kreativ belegt, der Flammkuchen wird immer zum Highlight – allein oder in geselliger Runde.

Knuspriger Teig – vielseitig belegt

Jede Packung enthält zwei Einzelportionen, die jeweils für ein Backblech reichen. Einfach Teig anrühren, ausrollen und nach Belieben belegen – ob mit klassischen Zutaten wie veganem Speck und Pflanzensahne oder süß mit Apfel, Zimt und Zucker. Die Mischung liefert eine gelingsichere Grundlage für deine Lieblingsvariante.

Glutenfrei, vegan & zertifiziert

Die Mischung ist bei der Deutschen Zöliakie Gesellschaft registriert und unter kontrollierten Bedingungen verarbeitet – ideal für Menschen mit Glutenunverträglichkeit oder alle, die bewusst glutenfrei genießen möchten. Der Teig bleibt formstabil, lässt sich gut ausrollen und wird beim Backen angenehm knusprig.

Warum wir dieses Produkt führen

Bei greenist schätzen wir kreative Bio-Produkte, die unkompliziert, vielseitig und allergenarm sind. Diese Flammkuchenmischung überzeugt mit Geschmack, Textur und Flexibilität – und passt perfekt zu einem modernen, bewussten Lebensstil.

  • Bio Backmischung für Flammkuchen mit glutenfreiem Hafermehl
  • Vegan, laktosefrei, glutenfrei & ungesüßt
  • Eine Packung ergibt zwei Bleche voller Genuss
  • Für klassische & süße Flammkuchenvarianten geeignet
  • Registriert bei der Deutschen Zöliakie Gesellschaft
Nährwerte
Nährwertangaben
je 100 g
Brennwert
1.487 kj / 351 kcal
Fett
2,5 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,5 g
Kohlenhydrate
73 g
davon Zucker
< 0,5 g
Ballaststoffe
4,6 g
Eiweiß
6,5 g
Salz
1,4 g
Das Produkt enthält 6,08 Broteinheit (BE) pro 100g
Insgesamt enthält das Produkt 0,4 kg, was 24,33 BE entspricht

Bauckhof Bio Flammkuchen Produktdetails

Bezeichnung

Bio Flammkuchen

Zutaten

HAFERMEHL glutenfrei* 35%, Reismehl*, Maisstärke*, Hirsevollkornmehl*, gemahlene Flohsamenschalen*, Meersalz, Verdickungsmittel: Xanthan
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Inhalt

400 g

Verwendungs- und Verarbeitungshinweise

Backofen auf 250 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Wasser, Öl und Essig in eine Schüssel geben und 1 Beutel Backmischung hinzufügen. Zutaten mit dem Handrührgerät (oder per Hand) zu einem homogenen Teig verkneten. Backpapier auf die Arbeitsfl äche legen und mit etwas Mehl oder Stärke bestreuen. Teig auf dem Backpapier dünn ausrollen (1–2 mm). Wenn der Teig Blechgröße erreicht hat, ist die Teighöhe ideal. Nach Bedarf zum Ausrollen etwas mit Mehl/ Stärke bemehlen. Den fertig ausgerollten Teig mit dem Backpapier auf ein Backblech ziehen und nach Wunsch belegen. Flammkuchen in den unteren Bereich des vorgeheizten Backofens geben (250 °C) und je nach Dicke des Belags 10–15 Minuten backen.

Ursprung der Rohstoffe

Diverse

Inverkehrbringer

Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche, Deutschland

Bio Kontrollstelle

DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Lagerung

Bitte kühl und trocken lagern.

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: HAFER, Mais, Kann in Spuren enthalten sein: HASELNÜSSE, LUPINE, SCHALENFRÜCHTE, SENF, SESAM, SOJA

Mindesthaltbarkeitsdatum

Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 04.06.2026 oder länger

Artikelnummer

BAU-FLMKCHN

EAN

4015637009049

Zertifikate

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Croccante e di facile impasto

Croccante e di facile impasto

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