BASIS Chitosan Kapseln

Chitosan ist ein Stoff aus Krustentierschalen – und einer der wenigen Ballaststoffe, die nicht aus Pflanzen stammen.

Was Chitosan ist

Chitin ist das Baumaterial des Aussenskeletts von Krebsen, Garnelen und Insekten; chemisch ein Polysaccharid wie Cellulose, nur mit Stickstoff im Molekül. Wird Chitin entacetyliert, entsteht Chitosan – ein Stoff, der laut Hersteller das Zehn- bis Fünfzehnfache seines Eigengewichts binden kann.

Die Zahlen

Je Kapsel enthalten sind 250 mg Chitosanpulver mit 85 Prozent Gehalt, 100 mg Kartoffelstärke, 25 mg Camu-Camu-Pulver mit 50 Prozent Vitamin C, 7,5 mg natürliches Vitamin C aus Fermentation und 5 mg Magnesiumsalze von Speisefettsäuren. Der Hersteller empfiehlt dreimal täglich vier Kapseln; das ergibt 3 g Chitosan und 240 mg Vitamin C, also 300 Prozent der Referenzmenge.

Was sich damit sagen lässt

Vitamin C trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei, zu einem normalen Energiestoffwechsel, zu einer normalen Funktion des Nervensystems und dazu, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.

Camu Camu als Vitamin-C-Quelle

Myrciaria dubia wächst in den Überschwemmungswäldern des Amazonas. Der Extrakt ist mit 50 Prozent Vitamin C deklariert; ergänzt wird er durch Vitamin C aus Fermentation, sodass sich die Tagesmenge exakt einstellen lässt.

Allergene beachten

Chitosan ist laut Hersteller ein Fisch- und Krebstiererzeugnis. Für Menschen mit Krebstierallergie ist das Produkt daher nicht geeignet, und vegan oder vegetarisch ist es ebenfalls nicht – auch wenn die Kapselhülle aus pflanzlicher Hydroxypropylmethylcellulose besteht. Wir bei greenist nennen das lieber vorne als im Kleingedruckten.

Hersteller

Hersteller ist die NCM Nahrungsergänzung & Naturkosmetik GmbH in Oberhaching.