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Bio Mehl & Backzutaten für deine Backstube

Vom feinen Kastanienmehl bis zum enzymaktiven Backmalz: Hier findest du Bio Mehl und Backzutaten, die deinem Brot, Zopf und Gebäck das gewisse Etwas geben.

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Govinda Bio Polenta mit Buchweizen
Govinda Bio Polenta mit Buchweizen
2.71 CHF
Inhalt 450 g (6.02 CHF/1 kg)
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Govinda Bio Rotes Linsenmehl
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4.64 CHF
Inhalt 450 g (10.31 CHF/1 kg)
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Govinda Bio Sorghumhirse Mehl
Govinda Bio Sorghumhirse Mehl
4.17 CHF
Inhalt 450 g (9.27 CHF/1 kg)
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sunflower Family Bio Sonnenblumen Bolo Mix
sunflower Family Bio Sonnenblumen Bolo Mix
3.55 CHF
Inhalt 90 g (39.44 CHF/1 kg)
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Memo Backpapier-Rolle
Memo Backpapier-Rolle
2.17 CHF
Inhalt 234 g (9.27 CHF/1 kg)
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BioGourmet Bio Kokosraspeln, 250g
BioGourmet Bio Kokosraspeln, 250g
3.08 CHF
Inhalt 250 g (12.32 CHF/1 kg)
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BioGourmet Bio Rohrohrzucker, 500g
BioGourmet Bio Rohrohrzucker, 500g
2.80 CHF
Inhalt 500 g (5.60 CHF/1 kg)
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BioGourmet Bio Dinkelgriess Vollkorn, 500g
BioGourmet Bio Dinkelgriess Vollkorn, 500g
2.61 CHF
Inhalt 500 g (5.22 CHF/1 kg)
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BioGourmet Bio Backmalz enzymaktiv, 175g
BioGourmet Bio Backmalz enzymaktiv, 175g
3.46 CHF
Inhalt 175 g (19.77 CHF/1 kg)
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BioGourmet Bio Blaumohn, 200g
BioGourmet Bio Blaumohn, 200g
3.46 CHF
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Bauckhof Glutenfreie Brownies Backmischung, vegan möglich
5.0 (1)
Bauckhof Glutenfreie Brownies Backmischung, vegan möglich
3.74 CHF
Inhalt 400 g (9.35 CHF/1 kg)
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Bauckhof Bio Mais Paniermehl
5.0 (1)
Bauckhof Bio Mais Paniermehl
2.05 CHF
Inhalt 200 g (10.25 CHF/1 kg)
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Spielberger Bio Emmer-Vollkornmehl
Spielberger Bio Emmer-Vollkornmehl
3.08 CHF
Inhalt 500 g (6.16 CHF/1 kg)
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dennree Bio Walnusskerne, gemahlen
5.0 (3)
dennree Bio Walnusskerne, gemahlen
3.70 CHF
Inhalt 200 g (18.50 CHF/1 kg)
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Bauckhof Bio Weizenmehl Type 1050
5.0 (5)
Bauckhof Bio Weizenmehl Type 1050
2.52 CHF
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Bei den von uns ausgewählten Produkten achten wir auf

  • Vital- und Mikronährstoffe
  • naturbelassene Qualität
  • höchsten Wirkungsgrad
  • Bio Qualität
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natürlich gut …
Bohlsener Mühle Bio Dinkelvollkorngrieß
5.0 (1)
Bohlsener Mühle Bio Dinkelvollkorngrieß
2.80 CHF
Inhalt 500 g (5.60 CHF/1 kg)
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Spielberger Bio Pizzamehl, Tipo 0
Spielberger Bio Pizzamehl, Tipo 0
2.43 CHF
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Lebensbaum Bio Brotgewürz gemahlen, 50g
4.5 (2)
Lebensbaum Bio Brotgewürz gemahlen, 50g
2.24 CHF
Inhalt 50 g (44.80 CHF/1 kg)
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Werz Bio Weinstein Backpulver
5.0 (1)
Werz Bio Weinstein Backpulver
4.21 CHF
Inhalt 150 g (28.07 CHF/1 kg)
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Bauckhof Bio Flammkuchen
3.7 (3)
Bauckhof Bio Flammkuchen
2.95 CHF
Inhalt 400 g (7.38 CHF/1 kg)
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Govinda Bio Akazienfaser, 100g
Govinda Bio Akazienfaser, 100g
4.16 CHF
Inhalt 100 g (41.60 CHF/1 kg)
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dennree Bio Weizenmehl Type 550
5.0 (10)
dennree Bio Weizenmehl Type 550
1.11 CHF
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dennree Bio Kokosraspeln ohne Zuckerzusatz, 250g
5.0 (1)
dennree Bio Kokosraspeln ohne Zuckerzusatz, 250g
2.99 CHF
Inhalt 250 g (11.96 CHF/1 kg)
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Schär Mix It! Dunkel
4.0 (5)
Schär Mix It! Dunkel
5.52 CHF
Inhalt 1 kg (5.52 CHF/1 kg)
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Biovegan Bio Dinkel Sauerteig flüssig, 100 g
5.0 (1)
Biovegan Bio Dinkel Sauerteig flüssig, 100 g
2.71 CHF
Inhalt 100 g (27.10 CHF/1 kg)
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Bauckhof Bio Wunderbrød Protein
5.0 (1)
Bauckhof Bio Wunderbrød Protein
4.49 CHF
Inhalt 550 g (8.16 CHF/1 kg)
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Rapunzel Bio Zartbitter Kuvertüre
Rapunzel Bio Zartbitter Kuvertüre
5.14 CHF
Inhalt 200 g (25.70 CHF/1 kg)
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Arche Naturküche Bio Weinstein Backpulver 3x18g
Arche Naturküche Bio Weinstein Backpulver 3x18g
1.21 CHF
Inhalt 54 g (22.41 CHF/1 kg)
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Lieferzeit 5-15 Werktage
Bauckhof Bio Braunhirsemehl, glutenfrei
5.0 (5)
Bauckhof Bio Braunhirsemehl, glutenfrei
3.18 CHF
Inhalt 425 g (7.48 CHF/1 kg)
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Antersdorfer Bio Weizenmehl Type 550
5.0 (2)
Antersdorfer Bio Weizenmehl Type 550
2.33 CHF
Inhalt 1 kg (2.33 CHF/1 kg)
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Govinda Bio Erdmandel gemahlen
5.0 (2)
Govinda Bio Erdmandel gemahlen
7.94 CHF
Inhalt 400 g (19.85 CHF/1 kg)
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Bauckhof Bio Cheescake Brownies
Bauckhof Bio Cheescake Brownies
3.74 CHF
Inhalt 350 g (10.69 CHF/1 kg)
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Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-8 Werktage
Linea Natura Bio Dinkel Löffelbiscuits
Linea Natura Bio Dinkel Löffelbiscuits
1.86 CHF
Inhalt 100 g (18.60 CHF/1 kg)
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Unser Sortiment an Mehl & Backzutaten

Ob knuspriges Sauerteigbrot, lockerer Hefezopf oder schnelle Pfannkuchen – gutes Backen beginnt beim Mehl. Bei greenist findest du klassische und besondere Bio-Mehle sowie durchdachte Backzutaten, mit denen dein nächstes Backprojekt gelingt.

Mehl in Bio-Qualität: von klassisch bis besonders

Neben bewährten Sorten stehen hier auch Spezialmehle wie das mild-süßliche Kastanienmehl von Govinda oder glutenfreie Alternativen aus Hafer und Mais. Alle Mehle stammen aus kontrolliert ökologischem Anbau und werden schonend vermahlen – so bleiben Geschmack und wertvolle Bestandteile des Korns erhalten.

Backzutaten, die den Unterschied machen

Enzymaktives Backmalz von BioGourmet unterstützt die Teiglockerung und sorgt für eine schön gebräunte Kruste. Brotbackmischungen wie das glutenfreie Wunderbrød von Bauckhof machen den Einstieg leicht, und ayurvedisches Ghee von Govinda bringt feinen Buttergeschmack in Gebäck und Pfanne. Wir mögen an dieser Auswahl besonders, dass die Zutatenlisten kurz und klar bleiben – Clean Label statt langer Zusatzstoffliste.

Kurz gesagt: alles, was in die Backstube gehört – natürlich in Bio-Qualität.

* Alle Preise zzgl. Versandkosten und ggf. zzgl. Mehrwertsteuer und Zollabgaben (nur wenn über der Bagatellgrenze von 5 CHF). Vollständige Kosten werden im Warenkorb ausgewiesen.

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