- Braunalgen aus Europa
- unter 42 °C getrocknet
- für Misosuppe und Salat
- vegan
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Unsere Empfehlung
Arche Naturküche Bio Wakame Algen getrocknet, 25g
Die Alge aus der Misosuppe: Die Bio Wakame von Arche Naturküche sind getrocknete Braunalgen (Undaria pinnatifida) mit angenehm würziger Meeresnote, schonend unter 42 °C getrocknet.
Wakame aus europäischen Gewässern
Gesammelt werden die Algen ökologisch in der Biskaya und in portugiesischen Meeresgewässern – nicht in Asien. Beim Einweichen quellen die dunklen Blättchen auf und werden zart und grün. Einzige Zutat ist Wakame, vegan sind die Algen ebenfalls. Weil Meeresalgen viel Jod enthalten, genügt wenig; die Verzehrhinweise auf der Packung beachten.
Für Misosuppe, Salat und Gemüse
Abspülen, kurz in kaltem Wasser einweichen, in frischem Wasser garen, fertig. Dann in die Misosuppe mit Tofu und Frühlingszwiebeln, in einen Gurkensalat mit Reisessig und Sesam oder zu Gemüse und Nudeln geben. Arche kombiniert Wakame zum Beispiel mit Rettich und Apfel zu einem Salat.
Arche Naturküche führt zehn Meeresalgen und ist seit über 40 Jahren konsequent vegan. Wir haben die Wakame mit Sorgfalt für greenist ausgewählt, weil Herkunft und Trocknung so klar beschrieben sind.
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Arche Naturküche Bio Wakame Algen getrocknet, 25g Produktdetails
Bio Wakame Algen getrocknet, 25g
Wakame* (Undaria pinnatifida), getrocknete Meeresalgen (<42°C)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus ökologischer Sammlung in der Biskaya und portugiesischen Meeresgewässern
25 Gramm (g)
25 à 1,0 g
Wakame kalt abspülen, 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen, abgießen. In frischem Wasser 2 Minuten garen (Einweichwasser dabei nicht verwenden). Die Zubereitungsempfehlung unbedingt beachten.
Diverse
Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstraße 5a, 40721 Hilden, Deutschland
Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstraße 5a, 40721 Hilden, Deutschland, info@arche-naturkueche.de
DE-ÖKO-007
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-Landwirtschaft
Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Kann in Spuren enthalten sein: Krebstiere, Weichtiere
Aktuell gibt es keinen Lagerbestand, daher können wir nichts zum Mindesthaltbarkeitsdatum sagen.
ACH-WKM
4020943136921
Hinweis: Aufgrund des Jodgehalts kann ein übermäßiger Verzehr zur Störung der Schilddrüsenfunktion führen. Nicht mehr als 1 g = 1 TL Wakame (getrocknet) pro Tag verzehren. Die Zubereitungsempfehlung unbedingt beachten. Kleine Muschelteile o.ä. können trotz größter Sorgfalt vereinzelt enthalten sein.
Woher stammen die Arche Wakame?
Wie bereitet man Wakame zu?
Wie viel Wakame braucht man?
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