Sanatur SPIRU Sport BioSpirulina, 200 g

Ein Rohstoff, eine Zutat, kein Zusatz: Bio-Spirulina in der grossen Packung, gedacht für alle, die sie regelmässig und nicht nur gelegentlich verwenden.

Was drin ist – und was nicht

Die Zutatenliste besteht aus einer einzigen Position: Bio-Spirulina platensis Mikroalgenpulver, 100 %. Keine Füllstoffe, keine Trennmittel, keine Aromen, kein Zuckerzusatz. Das Produkt trägt Rohkostqualität, ist laktosefrei, vegan und ohne Gentechnik. Wer Etiketten liest, weiss, wie selten eine Zutatenliste mit nur einem Eintrag geworden ist.

Spirulina: das Cyanobakterium

Spirulina platensis ist botanisch keine Alge im engeren Sinn, sondern ein Cyanobakterium – eine der ältesten Photosynthese betreibenden Lebensformen der Erde. Ihren Namen verdankt sie der Gestalt: Unter dem Mikroskop erscheinen die Zellfäden als winzige Spiralen. Charakteristisch ist ihre blaugrüne Farbe, die auf das Zusammenspiel von Chlorophyll und dem blauen Pigment Phycocyanin zurückgeht – einem der wenigen natürlichen Blaufarbstoffe überhaupt.

Warum die Kontrolle bei Mikroalgen zählt

Mikroalgen nehmen aus ihrem Wachstumsmedium auf, was darin gelöst ist – Nährstoffe ebenso wie potenziell Schwermetalle. Die Qualität eines Spirulina-Produkts entscheidet sich deshalb nicht an der Verpackung, sondern am Anbau und an der Analytik. Sanatur lässt in einem unabhängigen deutschen Labor nach einem eigenen Mikroalgen-Standard prüfen; die betriebseigenen Grenzwerte liegen seit Mitte der 1980er Jahre unter den gesetzlichen. Der Hersteller aus Singen am Hohentwiel arbeitet seit 1983 mit Mikroalgen und hat darin seinen Schwerpunkt.

Zum Namenszusatz

SPIRU Sport verweist auf die Zielgruppe, nicht auf eine besondere Rezeptur: Es ist dieselbe Mikroalge in einer grossen Gebindegrösse, wie sie sich für einen regelmässigen, dauerhaften Verbrauch anbietet. Wir schreiben dem Produkt hier bewusst keine Wirkung auf sportliche Leistung zu – die Zutatenliste gibt eine solche Aussage nicht her, und wir treffen sie deshalb nicht.

Geschmack und Handhabung

Spirulina schmeckt deutlich nach Alge, kräftig und leicht salzig. In einem farbintensiven Saft fällt sowohl der Geschmack als auch die blaugrüne Färbung weniger auf als in Wasser. Als Naturprodukt schwanken Farbe, Geschmack und Analysewerte von Charge zu Charge – das ist bei einem einzutigen Rohstoff ohne Standardisierung zu erwarten.

Ein einziger Rohstoff, nachprüfbar geprüft, in einer Grösse, die für den Alltag gedacht ist: Genau solche Produkte suchen wir bei greenist heraus.