Annes Feinste Bio Rote Johannisbeeren Fruchtaufstrich fein passiert, 200g

Rot, klein, säuerlich: Dieser Fruchtaufstrich besteht zu 70 Prozent aus roten Johannisbeeren und kommt ohne Kerne und Stücke ins Glas. Das Resultat ist eine glatte, streichzarte Konsistenz mit süss-saurem Geschmack.

Fein passiert: Johannisbeeren ohne Kerne

Dank dem Passieren bleibt von den Beeren nur das feine Fruchtmus, das sich mühelos auf Brot verteilen lässt. Zusätzlich enthält der Aufstrich lediglich Zucker und Pektin als Geliermittel, alle Zutaten sind biologisch erzeugt, die Herkunft der Früchte wechselt je nach Ernte. Er ist vegan und laktosefrei. Die Säure der roten Johannisbeere macht ihn spritzig, ideal als Gegenpol zu Butter oder Frischkäse.

Maintal aus Unterfranken

Hergestellt wird der Aufstrich von Maintal Konfitüren in Haßfurt, einem Familienbetrieb, den Josef Müller 1886 gegründet hat. Die Früchte werden direkt nach der Ernte tiefgefroren und später schonend aufgetaut, gekocht wird unter Vakuum bei rund 60 Grad. Das erhält Aroma und Farbe. Wir schätzen dabei die kurze Rezeptur mit hohem Fruchtanteil.