Alpro Cooking Cream Soja, 250 ml MHD 26.10.2026

Rahm ersetzen, ohne das Rezept umzustellen: Dafür ist die Bio Cooking Soja von Alpro gedacht. Sie ist eine pflanzliche Kochcreme, vegan und aus kontrolliert biologischem Anbau.

Soja Cuisine in Bio-Qualität: aus sechs Zutaten

Sojabasis aus Wasser und geschälten Sojabohnen (7,9 %), Sonnenblumenöl (15 %), Reis, Sojalecithin, Guarkernmehl und Meersalz: mehr steckt nicht drin. Das Sonnenblumenöl bringt die Cremigkeit, der Emulgator hält alles beisammen. Von 17 g Fett je 100 ml sind nur 2 g gesättigt, die Creme hat deshalb einen hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren.

Für Gratin, Poulet-Rahmsauce und Pastasauce

Die Creme gehört in die Pfanne und in den Topf: für Rahmsaucen, Suppen und Gratins. Kalt eignet sie sich für Dips und Dressings oder als Guss über Pudding.

Ein Schuss hier, ein Löffel dort.

Die Marke Alpro

Alpro setzt seit über 40 Jahren auf pflanzliche Produkte und gehört zu Danone. Die Bio-Linie, zu der diese Kochcreme zählt, umfasst fünf Drinks und die Cooking-Variante. Bei greenist führen wir sie als pflanzliche Alternative für alle, die zu Hause ohne tierische Milchprodukte kochen.