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Alce Nero Bio Olivenöl nativ extra g.U. - Terra di Bari Bitonto, 750 ml
Bio Olivenöl nativ extra g.U. - Terra di Bari Bitonto, 750 ml
  • g.U. Terra di Bari Bitonto
  • kalt extrahiert
  • mittel-fruchtig, kräuterig
  • aus Apulien
Inhalt: 0.75 Liter

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Alce Nero Bio Olivenöl nativ extra g.U. - Terra di Bari Bitonto, 750 ml

Ein Öl mit Adresse: Das Bio-Olivenöl nativ extra von Alce Nero trägt die geschützte Ursprungsbezeichnung Terra di Bari, Unterzone Bitonto, und stammt aus Apulien. Grün-gelb, mittel-fruchtig, mit Kräuterduft und einer leichten Bitterkeit und Schärfe.

Aus der Terra di Bari in Apulien

Die Oliven wachsen im abgegrenzten Gebiet um Bari und werden zwischen Oktober und Januar geerntet, von Hand und mit mechanischen Helfern, damit sie unversehrt bleiben. In der Ölmühle wird das Öl kalt extrahiert, abgefüllt wird in Bitonto. Bio-zertifiziert und vegan ist es ebenfalls.

Für Suppe, Gemüse und Brot

Alce Nero empfiehlt es für Getreidesuppen, Fleisch, Grillgemüse und Bruschetta. Am besten zeigt es sich roh: über Tomatensalat, Bohnen oder frisch gekochte Pasta, oder einfach mit Brot. Kühl, trocken und dunkel gelagert bleibt das Aroma lange erhalten.

Alce Nero wurde 1978 von italienischen Bio-Bauern gegründet. Wir haben das Bitonto-Öl mit Sorgfalt für greenist ausgewählt, weil Herkunft, Ernte und Verarbeitung offen beschrieben sind.

Nährwerte
Nährwertangaben
je 100 ml
Brennwert
3.478 kj / 828 kcal
Fett
92 g
davon gesättigte Fettsäuren
14 g
Kohlenhydrate
< 0,5 g
davon Zucker
< 0,5 g
Eiweiß
< 0,5 g
Salz
< 0,1 g

Alce Nero Bio Olivenöl nativ extra g.U. - Terra di Bari Bitonto, 750 ml Produktdetails

Bezeichnung

Bio Olivenöl nativ extra g.U. - Terra di Bari Bitonto, 750 ml

Zutaten

Natives Bio-Olivenöl extra g.U.

Inverkehrbringer

Alce Nero Spa , Via Henry Ford 2/A, 40024 Castel San Pietro Terme (BO), Italien

Bio Kontrollstelle

IT-BIO-009
Die enthaltenen Zutaten stammen aus Italien

Lagerung

Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen

Mindesthaltbarkeitsdatum

Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 23.08.2027 oder länger

Artikelnummer

ALN-EVOOTB

EAN

8009004500136

Zertifikate

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Fragen & Antworten zum Alce Nero Bio Olivenöl nativ extra g.U. - Terra di Bari Bitonto, 750 ml

Was bedeutet g.U. Terra di Bari Bitonto?

Was bedeutet g.U. Terra di Bari Bitonto? Die geschützte Ursprungsbezeichnung legt fest, dass die Oliven aus dem Gebiet Terra di Bari in Apulien stammen und dort verarbeitet werden. Bitonto ist eine Unterzone.

Wie schmeckt das Olivenöl?

Wie schmeckt das Olivenöl? Mittel-fruchtig mit Noten frischer Kräuter und einer leichten Bitterkeit und Schärfe. Die Farbe ist grün-gelb.

Wofür eignet sich das Öl?

Wofür eignet sich das Öl? Für Getreidesuppen, Fleisch, gegrilltes Gemüse und Bruschetta, besonders roh über Salat, Hülsenfrüchte oder Pasta.
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Fragen & Antworten zum Alce Nero Bio Olivenöl nativ extra g.U. - Terra di Bari Bitonto, 750 ml

Was bedeutet g.U. Terra di Bari Bitonto?

Was bedeutet g.U. Terra di Bari Bitonto? Die geschützte Ursprungsbezeichnung legt fest, dass die Oliven aus dem Gebiet Terra di Bari in Apulien stammen und dort verarbeitet werden. Bitonto ist eine Unterzone.

Wie schmeckt das Olivenöl?

Wie schmeckt das Olivenöl? Mittel-fruchtig mit Noten frischer Kräuter und einer leichten Bitterkeit und Schärfe. Die Farbe ist grün-gelb.

Wofür eignet sich das Öl?

Wofür eignet sich das Öl? Für Getreidesuppen, Fleisch, gegrilltes Gemüse und Bruschetta, besonders roh über Salat, Hülsenfrüchte oder Pasta.
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